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武汉三鲜豆皮,武汉加油!的做法步骤及图解,美味正宗的武汉三鲜豆皮,武汉加油!做法

武汉三鲜豆皮,武汉加油!

武汉三鲜豆皮,武汉加油!的做法步骤图

作为武汉媳妇,家人最近在武汉,每天也很担心,武汉加油,早日战胜病毒!但是生活还是要继续的。老公今天生日,做个三鲜豆皮以解他思乡之情。

用料  

糯米
鸡蛋
香菇
豆干
淀粉
面粉
生抽

武汉三鲜豆皮,武汉加油!的做法  

  1. 先炒哨子,豆干 五花肉丁 笋丁一起爆炒 后加点汤汁,为了上色,放了点老抽。还加了点蚝油提鲜。

    武汉三鲜豆皮,武汉加油!的做法步骤图 第2张
  2. 两勺面粉两勺淀粉,加水混成面糊,铺满锅底,然后倒上鸡蛋液。

    武汉三鲜豆皮,武汉加油!的做法步骤图 第3张
  3. 糯米 我提前四个小时用水泡着了,了大概半小时,但是还是感觉底下的糯米有点水,怪锅吧。哈哈哈

    武汉三鲜豆皮,武汉加油!的做法步骤图 第4张
  4. 然后再把哨子浇在糯米上,最后翻面撒上葱花,切开摆盘 开吃,哈哈哈哈 行云流水一气呵成。

    武汉三鲜豆皮,武汉加油!的做法步骤图 第5张
  5. 开动开动

    武汉三鲜豆皮,武汉加油!的做法步骤图 第6张
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