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炒田鸡的做法食谱

炒田鸡的做法和图解 好吃的炒田鸡家常做法

  • 炒田鸡

  • 其实，炒这道菜特矛盾。用料田鸡若干只蒜苗和辣椒炒田鸡的做法热锅凉油，放入田鸡，爆香。捞上来田鸡，翻炒盛出蒜苗和辣椒。好吃辣椒的朋友，用油爆香剁辣椒，下田鸡炒。翻炒翻炒出香味，加水煮开。田鸡收汁后，加入蒜苗翻炒；最后依次加入切的大蒜子，盐，翻炒；再加入香葱。起锅。OK😊就这样。...
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爆炒辣田鸡的做法和图解 好吃的爆炒辣田鸡家常做法

  • 爆炒辣田鸡

  • 1青椒和红椒先入过炒熟，给少许盐，备用，。2锅里倒入多点油，干辣椒、大蒜，生姜爆香。3倒入田鸡爆炒，直到田鸡变色，。4给适量盐，酱油，红醋，翻炒。5把炒熟的青椒红椒倒入锅中与田鸡一起翻炒，2-3分钟起锅。用料田鸡1斤青椒4个红椒5个独蒜3个生姜六片干辣椒6个酱油少许红醋适量盐适量爆炒...
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剁椒炒田鸡的做法和图解 好吃的剁椒炒田鸡家常做法

  • 剁椒炒田鸡

  • 用料田鸡350克剁椒1汤匙香菜10克盐1茶匙白糖2茶匙料酒1茶匙味精少许葱姜蒜适量剁椒炒田鸡的做法田鸡洗净，切成块香菜切段，葱姜蒜切末起油锅，把剁椒、葱姜蒜末放入锅内爆香再放入田鸡，加盐、白糖、料酒大火翻炒至田鸡熟透，放入香菜和味精，调匀即可小贴士田鸡肉质很嫩，所以要大火...
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田鸡的做法和图解 好吃的田鸡家常做法

  • 田鸡

  • 这道菜品，很难得才做得这么一次，全因辅料太难得了。甜甜的，带点淡淡的酒香，这是小时候的味道———红曲酒糟。⚠注意：留意后面的tips。用料田鸡500g（约3只）红曲酒糟150g姜5片蒜3粒自制辣酱一勺酱油少许木薯粉（淀粉）一勺二锅头少许盐少许田鸡的做法田鸡洗净，切块。蒜，剁成茸。木薯粉...
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田鸡炒素的做法和图解 好吃的田鸡炒素家常做法

  • 田鸡炒素

  • 用料菜椒一只田鸡一斤土豆一只胡萝卜半根老抽酒蚝油甜面酱生姜田鸡炒素的做法先把田鸡洗净待用。把素菜切丝待用调好一碗调料，老抽.酒.蚝油.甜面酱待用坐锅热油倒入田鸡生姜爆炒变色加调料再把素菜倒入锅中再烧十分钟就OK装盘。饭遭殃啰...
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田鸡炒芹菜的做法和图解 好吃的田鸡炒芹菜家常做法

  • 田鸡炒芹菜

  • 用料芹菜1根田鸡4只辣椒2只姜蒜随意田鸡炒芹菜的做法备料。田鸡买回来自己要再洗干净，切小块点，盐腌下。热油下姜蒜末辣椒，再放田鸡爆炒下。下芹菜加盐酱油蚝油炒酱油蚝油胡椒粉生粉，做勾芡（可以使田鸡滑一点，入味些）完成。...
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爆炒田鸡的做法和图解 好吃的爆炒田鸡家常做法

  • 爆炒田鸡

  • 吃过最好吃的田鸡是我们家自己烧的，这是我们家爸爸的拿手绝活，看似很简单但火候和调味真的很重要，肉要Q弹入味还要香，喜欢的朋友可以试试。用料田鸡500克姜三四片葱一根蒜十几瓣（太大就切滚刀块）小米辣看个人口味生抽适量啤酒漫过田鸡二分之一处可乐看个人口味（代替糖）柠檬汁几滴...
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仔姜炒田鸡的做法和图解 好吃的仔姜炒田鸡家常做法

  • 仔姜炒田鸡

  • 用料田鸡仔姜蒜子小红尖椒仔姜炒田鸡的做法田鸡剁成小块。小红椒切碎。蒜子切成丁，仔姜切大片。热锅用生姜擦一遍。干锅放入田鸡炒变色就盛出。热锅烧油，倒入田鸡，放盐，放一小杯啤酒，剩下一点点汁时再盛出。热锅烧油，放入仔姜，辣椒翻炒，再放点点盐。倒入田鸡，蒜子，再放一小半杯啤酒...
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辣炒田鸡腿的做法和图解 好吃的辣炒田鸡腿家常做法

  • 辣炒田鸡腿

  • 用料田鸡腿300克洋葱半个青线椒4根鲜朝天椒8根八角2个蚝油2汤匙糖适量料酒5汤匙黑胡椒碎适量花椒15粒姜5片蒜6瓣水淀粉适量辣椒酱5汤匙啤酒半听辣炒田鸡腿的做法田鸡腿洗净用料酒和黑胡椒粉腌制半小时洋葱辣椒姜蒜切好备用炒锅烧热加油，放入洋葱，姜，蒜，花椒，八角炒出香味，倒入...
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泡椒炒田鸡的做法和图解 好吃的泡椒炒田鸡家常做法

  • 泡椒炒田鸡

  • 用料田鸡泡椒料包莴笋白菜泡椒炒田鸡的做法白菜焯水一下油热下蒜末下田鸡煸炒七成熟，用碗装出待用下白菜和莴笋最后倒入田鸡，炒熟下红辣椒，盐和鸡精和少许糖...
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酸姜炒田鸡的做法和图解 好吃的酸姜炒田鸡家常做法

  • 酸姜炒田鸡

  • 用料田鸡6只酸子姜6段盐适量泡椒5个酸蒜头3个姜片5片白酒适量老抽适量酱油适量大蒜5粒酸姜炒田鸡的做法用盐搓过的田鸡放入锅中，加适量姜片，把表面水分炒干备用。大蒜切碎，酸辣椒、酸蒜头切段，酸子蒋切片备用。锅中放油，把步骤2中配菜下锅爆炒一分钟左右加入半熟的田鸡、适量...
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清炒田鸡的做法和图解 好吃的清炒田鸡家常做法

  • 清炒田鸡

  • 用料青蛙鲜红尖椒盐料酒味精胡椒粉酱油白糖葱花姜片蒜片干红辣椒清炒田鸡的做法青蛙去手足，鲜红尖椒切斜片，炒锅上火，放适量底油，烧热后用葱花、姜片、蒜片，干红辣椒炝锅放青蛙迅速翻炒，烹料酒，加，盐、胡椒粉、酱油、少许白糖、转中火小烧3分钟转大火后迅速翻炒，加味精，放鲜红尖椒...
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爆炒田鸡的详细做法大全,简单又营养的爆炒田鸡做法

  • 爆炒田鸡

  • 为了孩子能好好去抄书，妈妈也是无所不用其极！只要乖乖抄故事就可以帮妈妈一起做晚餐！用料田鸡8只青椒半个蚝油2小勺洋葱1小个姜蒜少许料酒1勺生粉少许爆炒田鸡的做法现将青椒和洋葱爆香加一点盐放盘备用爆香姜蒜后加入用耗油和料酒，黑胡椒粉腌好的田鸡！炒呀炒呀炒，炒到熟了。过...
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辣炒田鸡的做法和图解 好吃的辣炒田鸡家常做法

  • 辣炒田鸡

  • 用料田鸡一盘花椒一小把姜条半块姜蒜粒一把白砂糖少量生抽少量醋适量剁椒酱一大勺青椒3个切丝鸡精2勺辣炒田鸡的做法准备青椒丝锅烧热倒油，油温热至七八成，撒入花椒倒入田鸡，炒一会儿撒入姜条，切一些蒜粒丢进去，再炒一会儿，依次添加少许糖，生抽，醋，剁椒酱，青椒，热炒十几秒撒鸡精关火...
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田园小炒鸡的做法和图解 好吃的田园小炒鸡家常做法

  • 田园小炒鸡

  • 很久前学的一道菜，对于既爱吃鸡肉又爱吃西兰花的我来说，甚是青睐。用料鸡腿三个西兰花小半颗干香菇六朵姜末适量蒜末适量蚝油适量料酒适量生抽适量淀粉少许田园小炒鸡的做法鸡腿洗净去骨去皮（不介意热量的可以保留鸡皮吃着更香哈），将鸡腿肉切块，加料酒、蚝油、淀粉、少许水拌匀...
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芦笋炒田鸡的做法和图解 好吃的芦笋炒田鸡家常做法

  • 芦笋炒田鸡

  • 用料芦笋十根田鸡腿少量盐少量白酒1勺蚝油1勺姜片少量葱段少量芦笋炒田鸡的做法田鸡腿洗净后盐腌一小会，冲水后晾干水份。芦笋洗净切小段，落镬爆炒，加盐調味。芦笋起镬备用，热油起镬，放姜片爆田鸡，加盐、生抽、白酒，若太干了可加小量水，炒至田鸡熟。把芦笋倒进田鸡里翻炒，加少许蚝...
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辣炒田园鸡的做法和图解 好吃的辣炒田园鸡家常做法

  • 辣炒田园鸡

  • 喷喷香的辣炒田园鸡，最最下米饭用料鸡腿2只干红辣椒3个香葱4段姜片4片味达美4勺香醋2勺料酒3勺蚝油2勺糖2勺青辣椒2个蒜片6片土豆两个辣炒田园鸡的做法水葱段2段姜片2片起锅烧开水把洗净的鸡腿块倒入料酒少许去腥去血水不用煮熟泛白即可沥水后立刻用凉水过水达到肉质鲜嫩...
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炒大田螺的详细做法大全,简单又营养的炒大田螺做法

  • 炒大田螺

  • 儿子很爱吃大田螺，有时间还叫我们去大排档宵夜就为了吃他喜欢的田螺！用料田螺3斤蒜数瓣姜七八片盐适量酱油3勺料酒3勺紫苏适量芹菜1根麻椒1把青椒1个炒大田螺的做法提前两天把大田螺买回来洗刷刷，放进冰箱养两天吐脏东西，放冰箱是为了它全部存活，期间多换几次水，最后一次把田螺...
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爆炒 | 蒜苗 | 回锅 | 田鸡的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒 | 蒜苗 | 回锅 | 田鸡做法

  • 爆炒 | 蒜苗 | 回锅 | 田鸡

  • 蒜苗一直是肉的好搭档，刚好在市场看到了田鸡和蒜苗，就决定弄这道菜！用料田鸡3只蒜苗3棵蒜头3～4瓣姜一小块干辣椒6条咖喱叶大概20片酱油麻油花雕酒盐糖爆炒|蒜苗|回锅|田鸡的做法姜切薄片，蒜苗切段，蒜头洗净，干辣椒洗净剪段，咖喱叶洗净。田鸡切小块洗净，在小碗里放入一小匙盐，一小匙...
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炒田螺的做法和图解 好吃的炒田螺家常做法

  • 炒田螺

  • 中秋节快到啦，广州特色美食，中秋必炒田螺！刚好果园前的鱼塘干塘，二话不说撸起袖子加油摸。用料田螺2斤盐3克油15毫升姜5片大蒜3瓣干辣椒8个八角2个桂皮1小块花椒10粒小米椒2个啤酒1罐生抽15毫升青椒3个紫苏12片（视个人喜好，可换薄荷叶）糖1克炒田螺的做法田螺自己去摸或去市场买...
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秋葵炒田鸡的做法和图解 好吃的秋葵炒田鸡家常做法

  • 秋葵炒田鸡

  • 秋天快到了，买了点秋葵，但是单炒秋葵似乎有点单调，好久每吃田鸡了，一起炒一下吧用料田鸡秋葵秋葵炒田鸡的做法田鸡菜场买好，洗净，用黄酒泡半小时，然后将黄酒沥清备用。秋葵切段葱姜煸锅后先炒田鸡，然后放入秋葵翻炒，然后将前面沥清的黄酒倒入，中火炒个五分钟，加点酱油润色后放盐出锅...
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彩椒炒田鸡的做法和图解 好吃的彩椒炒田鸡家常做法

  • 彩椒炒田鸡

  • 用料田鸡4只彩椒3个姜1块蒜若干彩椒炒田鸡的做法1.请菜市场的阿伯帮忙杀好田鸡，去皮。回来再用清水稍微洗洗。2.料酒、老抽、生抽、胡椒粉、盐、姜末、蚝油一点点，调成腌汁，腌制20分钟。3.彩椒洗净，切成细条；蒜n个，剥好洗净，姜切丝。4.热锅冷油，等油热，先爆姜丝和大蒜，然后下田鸡大...
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紫苏炒田鸡的做法和图解 好吃的紫苏炒田鸡家常做法

  • 紫苏炒田鸡

  • 用料田鸡4只姜5片蒜瓣3瓣线椒2个小米辣4个紫苏1棵香菜1根料酒3勺酱油2勺蚝油半勺盐适量白糖半勺淀粉5勺郫县豆瓣酱1勺紫苏炒田鸡的做法田鸡斩件，放入姜片蒜瓣料酒腌制去腥，静置15分钟。配料洗净切段。紫苏摘叶洗净备用。拿出腌制用的姜片和蒜瓣，倒掉料酒。撒上3小勺淀粉，抓匀...
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炒田螺的详细做法大全,简单又营养的炒田螺做法

  • 炒田螺

  • 又到了最期待的中秋节了每一年都会吃月饼赏月亮还少不了一道炒田螺这个时节的田螺腹中无小螺肉质特别甜美更别提是自己摸的田螺最好吃了用料田螺适量姜片适量香葱适量小米椒适量尖椒适量紫苏适量香菜适量大葱适量蒜适量花椒适量八角适量料酒适量耗油适量老抽适量豆瓣酱适...
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辣炒田螺的详细做法大全,简单又营养的辣炒田螺做法

  • 辣炒田螺

  • 这是一份带有一点甜的辣炒田螺😝😝😝味道极其好吃！是一款不错的下酒菜！宵夜更是棒棒的哟👏🏻👏🏻👏🏻用料田螺3斤蒜一大颗姜一块八角1个干辣椒4个酱油5勺蚝油3勺盐少许白糖少许（喜欢甜的多加点）花椒8小粒葱头6颗薄荷八朵葱段少许新鲜小辣椒7条黄酒一碗辣炒田螺的做法将田螺洗...
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