葱爆牛肉(牛排味道）

最近做的菜挺多，但是好久没传作品，小憩传一下，估计老婆和小孩最爱吃。

用料  

葱爆牛肉(牛排味道）的做法  

1. 牛腱肉切片，不要太厚，洗一下，挤干水

2. 倒入淀粉，混匀

3. 切好辣椒，洋葱，葱

4. 热锅倒油，倒入花椒粉，倒入牛肉翻炒，再加入酱肉，胡椒，3分钟

5. 倒入切好的菜，再加入耗油和盐，盐可少放一点，翻炒

6. 翻炒4分钟，出锅。非常嫩，非常好吃。