烹调屋咸菜炒冬笋
- 菜谱
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当冬笋和咸菜碰撞在一起会怎样呢?答案是：十分的下饭，配上一碗大白菜，简直比吃佳肴还要爽，为怎么做呢?让我们一起来看看吧！
用料
| 冬笋 | 1个 |
| 咸菜 | 适量 |
| 水 | 两碗 |
| 肉丝（五花肉) | 五到十五个 |
| 盐 | 适量（也可不放) |
| 白砂糖 | 适量 |
咸菜炒冬笋的做法
冬笋、猪肉切丝，咸菜切碎
把猪肉放到锅里炒，在放入咸菜
等到咸菜稍微出了点汁，便可放入冬笋
盖锅盖，用小火闷个两到三分钟，在放入两碗水
调味，放入盐和糖
盖锅盖在用中火闷五到六分钟
出锅
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小贴士
1、冬笋要切丝，不然会影响口感
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