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私房蟹肉粉丝煲的做法食谱

简单易学的私房.蟹肉粉丝煲美食做法

  • 私房.蟹肉粉丝煲

  • 蟹肉粉丝煲是在港式茶餐厅吃过，经常点这道菜，可就是粉丝多蟹少🤣🤣自家出品料足味美，重点味道确实很正👍赶在螃蟹季，动手做起来吧👇👇用料梭子蟹2只龙口粉丝1把姜5片蒜3瓣酱油2勺葱适量辣椒1个淀粉适量私房.蟹肉粉丝煲的做法材料备齐，洗净切好备用粉丝用冷水泡软(半小时左右)...
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蟹煲鸡——捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的蟹煲鸡——捷赛私房菜做法

  • 蟹煲鸡——捷赛私房菜

  • 蟹煲鸡有鸡汤的浓香，又有蟹肉的鲜嫩，是集鲜香美味和补气养血的养生保健功效于一体的广东美食，现在又缝吃蟹的好季节。用料乌鸡500克河蟹2只葱5段姜4块料酒10毫升盐3克油10毫升香芹段30克水量600毫升蟹煲鸡——捷赛私房菜的做法三黄鸡宰杀处理干净，沸水淋烫，剁成3厘米左右见方...
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私房肉蟹煲的做法和图解 好吃的私房肉蟹煲家常做法

  • 私房肉蟹煲

  • 秋冬季的时候就会想吃肉蟹煲，外食价钱太贵了，而且食材也不是很新鲜，自己动手丰衣足食，味道真的棒棒哒👍。用料大闸蟹3只鸡爪5只排骨6块基围虾半斤年糕1条土豆1个北豆腐1块青椒1只香菜1根葱姜蒜若干鹃城豆瓣酱1勺李锦记蒜蓉辣椒酱1勺蚝油1勺生抽2勺牛头牌红葱香酱1勺料酒1勺花...
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蟹肉粉丝煲的做法和图解 好吃的蟹肉粉丝煲家常做法

  • 蟹肉粉丝煲

  • 用料粉丝3把螃蟹2只姜葱蒜一些生抽勺沙茶酱一小勺蟹肉粉丝煲的做法螃蟹切块，清洗干净（腮啊什么的通通丢掉）粉丝用70度左右的水泡五分钟，再换凉水，这样粉丝不会太软趴，然后葱姜蒜切好备用热锅冷油爆香葱姜蒜，下螃蟹，炒啊炒啊，炒到变色了就加水焖2分钟把螃蟹盛出来，锅里还有螃蟹油汤，...
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粉丝蟹煲的详细做法大全,简单又营养的粉丝蟹煲做法

  • 粉丝蟹煲

  • 老公捉的野生大螃蟹，变成美味粉丝煲😍用料螃蟹2只粉丝1包虾干姜片葱花蒜头蚝油生抽老抽芹菜辣椒粉丝蟹煲的做法野生大螃蟹洗干净大卸大块虾干，粉丝泡发备用螃蟹切口沾上淀粉热锅加适量油，把蟹放进去煎煎成金黄色，捞出来加入姜片，蒜头，虾干爆香把蟹倒进锅里，加生抽、蚝油、一点老...
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青蟹粉丝煲的做法和图解 好吃的青蟹粉丝煲家常做法

  • 青蟹粉丝煲

  • 用料青蟹1只粉丝1卷生抽小半碗蒜瓣2枚料酒小半碗姜3-5片葱段少许青蟹粉丝煲的做法青蟹洗刷干净；切成块备用；粉丝泡软备用；水烧开后，入粉丝；放入葱段，少许生抽；煮熟后捞出；准备料酒小半碗；起油锅，先煸葱姜，后倒入青蟹块，沿锅壁淋料酒后，加盖3分钟；另起油锅，煸香蒜瓣，喜欢吃辣的，可以加入少...
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零难度私房娃娃菜大虾粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的零难度私房娃娃菜大虾粉丝煲做法

  • 零难度私房娃娃菜大虾粉丝煲

  • 对于减肥人士和亚健康的上班族来说，简直是超级完美的无敌搭配了。超级好吃，又少油少盐，原汁原味。包括孕妇也可以解馋哦⊙∀⊙！用料娃娃菜2颗粉丝2把生抽1勺盐10克速冻蔬菜小半碗面粉30克大虾8只鸡蛋3个零难度私房娃娃菜大虾粉丝煲的做法按图片准备食材！娃娃菜洗净拦腰斩断，鸡...
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蟹黄粉丝煲的做法和图解 好吃的蟹黄粉丝煲家常做法

  • 蟹黄粉丝煲

  • 用料盐克粉丝把油克蚝油勺蒜鸭蛋黄海鲜酱（没有也行）沙锅蟹黄粉丝煲的做法粉丝提前泡好（也可以倒点酱油上色，我不喜欢酱油所以没用)蒜切末，鸭蛋黄用勺子按碎，另起锅小火用少油炒鸭蛋黄炒散，装碗备用沙锅油热下蒜末小火煸炒出香味，下蚝油.海鲜酱（没有可以不用）小火炒香倒入粉丝用筷子...
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肉蟹粉丝煲的做法和图解 好吃的肉蟹粉丝煲家常做法

  • 肉蟹粉丝煲

  • 用料青蟹1只（约1kg）龙口粉丝2把虾米1小把姜4片蒜6瓣葱适量料酒3勺蚝油2勺生抽1勺老抽1勺糖少许淀粉适量油适量肉蟹粉丝煲的做法青蟹洗净，剪成几大块，用2勺料酒和1勺淀粉腌十五分钟左右，虾米洗净粉丝用冷水泡软，沥干水分起油锅，下姜片和大蒜爆香，下虾米，翻炒一下，青蟹的断面蘸些淀粉...
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私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的私房胖哥俩鸡爪蟹煲做法

  • 私房胖哥俩鸡爪蟹煲

  • 无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等，高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油，降温后放姜片、蒜头、葱段，爆香放豆瓣酱炒出红油，放鸡爪，加黄豆酱、酱油、老抽、蚝油，拌抄一下后加压鸡爪的汤水平鸡爪，冰糖，大火收汁一半，再加蟹，煮...
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肉末粉丝焗蟹—捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的肉末粉丝焗蟹—捷赛私房菜做法

  • 肉末粉丝焗蟹—捷赛私房菜

  • 厦门有一道比较有名的梭子蟹粉丝煲，做法比较复杂，经过我们倪大厨稍微改良了一下，做了一个肉末粉丝焗蟹，味道一点都不差。用料猪肉馅50克海蟹1只（200克）粉丝1把葱4段姜3片老抽3毫升蚝油15克盐2克油15毫升水量100毫升肉末粉丝焗蟹—捷赛私房菜的做法螃蟹用刷子刷干净，开壳，去除腮肺...
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精致私房菜-蟹粉丝瓜的做法步骤及图解,美味正宗的精致私房菜-蟹粉丝瓜做法

  • 精致私房菜-蟹粉丝瓜

  • 在上海出差的时候，去蟹王府吃过蟹粉丝瓜，鲜美的味道至今难忘，又到了吃大闸蟹的季节，蒸完螃蟹自制了蟹粉，迫不及待得复刻了这道蟹粉丝瓜用料大闸蟹蟹粉1小碗(2-3只大闸蟹的蟹黄和蟹肉)丝瓜1根大蒜2瓣料酒1大勺蚝油1小勺糖1小勺蟹醋1小勺鱼露1小勺精致私房菜-蟹粉丝瓜的做法准备...
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私房炒粉丝的做法和图解 好吃的私房炒粉丝家常做法

  • 私房炒粉丝

  • 家传三代的私房菜，别处吃不到😋用料粉丝1把大蒜1头干香菇4朵花椒粉和胡椒粉若干香菜少量鸡蛋2个鱼露少量李派林急汁少量葱少量肉碎50克私房炒粉丝的做法材料准备如图：鸡蛋放少许鱼露，打成蛋液备用；干香菇发泡切碎，尽量切小粒，葱切小碎粒，蒜切小碎粒，粉丝热水煮软后放凉水里泡凉沥...
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螃蟹粉丝煲的做法和图解 好吃的螃蟹粉丝煲家常做法

  • 螃蟹粉丝煲

  • 今天去超市本来想买大一点的梭子蟹，结果只有小小的毛蟹。不过还是非常美味的。在做之前我搜了整个城市的外卖都没有这道菜，没想到自己做起来并不复杂。新手都可以做的！用料螃蟹5只粉丝2卷姜蒜切粒姜切片生抽2勺盐少许料酒1勺淀粉2勺葱1根螃蟹粉丝煲的做法看他们很不爽了！粉丝...
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私房蟹粉的做法和图解 好吃的私房蟹粉家常做法

  • 私房蟹粉

  • 秋风起，蟹脚硬，正逢大闸蟹味美之际，何不动手自制蟹粉，有了它，再普通的食材也会变的华丽高贵！用料葱8根姜一小块胡椒粉适量盐适量私房蟹粉的做法步骤：拆好的蟹粉1斤，半斤素油(花生油)葱姜。先将长葱，姜切小块放入油里煸香，葱变色后拿出，再放入蟹粉炒(小火)1O分钟左右，收干水分，加入糊椒...
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雪蟹粉丝煲的做法和图解 好吃的雪蟹粉丝煲家常做法

  • 雪蟹粉丝煲

  • 极清淡，又极鲜的一道菜，做起来也很简单。用料冷冻阿拉斯加雪蟹半只粉丝一扎葱姜料酒清鸡汤一碗雪蟹粉丝煲的做法冷冻雪蟹化冻，滚水先焯一下粉丝泡软锅里倒入清鸡汤，料酒，姜片煮开雪蟹崭小件放进锅里，粉丝一起下进去盖上盖子中火煮一会，让粉丝吸饱雪蟹的鲜味出锅摆盘撒上葱花小贴...
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花蟹粉丝煲的做法和图解 好吃的花蟹粉丝煲家常做法

  • 花蟹粉丝煲

  • 致新手，做一件事并不难，难得是坚持；坚持一下也不难，难的是坚持到底。你尽力了，才有资格说自己的运气不好，在你感觉累的时候，也许你正处于人生的上坡路。用料花蟹2只粉丝2把玉米淀粉少许姜少许蒜少许芹菜或者葱少许花蟹粉丝煲的做法把花蟹卸块，粉丝用温水泡10分钟捞起把蟹的切口沾...
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丸子酱的私房蟹肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的丸子酱的私房蟹肉煲做法

  • 丸子酱的私房蟹肉煲

  • 不一样味道的蟹肉煲，但是也超级好吃，而且很简单，材料不复杂用料蟹4只淀粉小半碗蒜6瓣姜5片干辣椒5个花椒粒10粒酱油1勺豆瓣酱2勺耗油1海鲜酱1勺（可不放，我个人喜好，感觉更鲜）沙茶酱1勺（可不放，我个人喜好）料酒2勺糖根据个人喜好添加盐根据口味添加味精根据口味添加克洋葱半个（哎，我开...
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私房羊肉豆腐粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的私房羊肉豆腐粉丝汤做法

  • 私房羊肉豆腐粉丝汤

  • 香喷喷，热腾腾的羊肉汤。温中暖肾，补益气血。可以浇莜面，挂面，也可浇米饭。用料羊肉300克豆腐1块西红柿1个葱半根盐5克十三香2.5克酱油15克水2000ml香油5克花生油100克香菜叶5棵私房羊肉豆腐粉丝汤的做法羊肉切条，撒入十三香，盐，酱油，香油，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟。锅开火温热后...
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私房米粉肉的做法和图解 好吃的私房米粉肉家常做法

  • 私房米粉肉

  • 现在好多餐馆做的小笼粉蒸肉都是加了酱豆腐做的，我的米粉肉是我从小家里长辈自己钻研出来的，不知道大家喜欢不喜欢，反正我喜欢，我也是一次次琢磨怎么配料，喜欢的可以同样试试，共同切磋。用料五花肉克姜片八角个料酒勺生抽勺盐克五香粉大米葱红糖私房米粉肉的做法我上面的配料没...
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粉丝蟹肉煲的做法和图解 好吃的粉丝蟹肉煲家常做法

  • 粉丝蟹肉煲

  • 用料粉丝1把螃蟹2只蒜几瓣咖喱酱适量香菜几根葱几根肥肉几小块粉丝蟹肉煲的做法大蒜切碎，锅里放油爆香，至金黄色。放入洗净切好的螃蟹，爆炒三分钟，加入盐和味精。用砂锅在锅底铺上肥肉，再铺上一层泡发好的粉丝。将炒好的螃蟹铺在粉丝上。洒上葱段。将事先调好的咖喱酱淋到砂锅...
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粉丝蟹煲的做法和图解 好吃的粉丝蟹煲家常做法

  • 粉丝蟹煲

  • 昨日小儿子生日，他姑姑送来四只很生猛又大只的蟹。什么蟹？？我不认识哦！不过什么蟹我都喜欢就是了。昨天现蒸了两只，留两只让你自己看着办。今天拆了一只做了粉丝蟹煲。加了1勺广式豆瓣酱，如果能吃辣可以加郫县豆瓣酱，加点新鮮辣椒。用料粉丝2把酱油1勺盐适量姜七八片糖5克蒜3瓣...
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梭子蟹粉丝煲的详细做法大全,简单又营养的梭子蟹粉丝煲做法

  • 梭子蟹粉丝煲

  • 这道梭子蟹粉丝煲，又煎，又炒，又是烧。加了点生抽老抽，还多了些酱的意思，那滋味，可不是寻常蒸蟹能比得了的。螃蟹的鲜美也不用我多说了，惊喜偏偏就在这原本拎来做配角的粉丝，跟着蟹味也一并出了彩！用料梭子蟹1只粉丝1小捆干虾仁15克洋葱30克姜末5克生抽30克老抽5克黄酒15克白胡椒粉...
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白蟹粉丝煲的做法和图解 好吃的白蟹粉丝煲家常做法

  • 白蟹粉丝煲

  • 用料梭子蟹2只粉丝一小把姜适量葱适量白蟹粉丝煲的做法煸香葱姜，把白蟹放入油锅中煎到封口，倒入料酒和较多的水，把蟹煮熟后捞出，转小火，把泡软的粉丝放入蟹汤中，不断地搅拌，使其浸泡汤计后捞起。取一个煲，白蟹铺底，粉丝洒在上面，用大火烧开即可，最后撒上葱花。...
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香蟹粉丝煲的做法和图解 好吃的香蟹粉丝煲家常做法

  • 香蟹粉丝煲

  • 喜欢这道菜，很多年前在香港南丫岛吃过一次蟹煲念念不忘，这次自己来做，没想到味道也相当不错，怕自己忘了，于是，记录下步骤，下次备用。也成就了做饭小白的第一次下厨房菜谱，哈！用料花蟹3只龙口粉丝3把姜5片葱白5根蒜5瓣生抽1勺老抽1勺盐适量米酒适量胡椒粉适量克虾米随意香蟹粉丝煲...
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