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风味合楞子的做法食谱

风味合楞子的做法和图解 好吃的风味合楞子家常做法

  • 风味合楞子

  • 用料土豆9个淀粉适量盐3克鸡肉100克葱少量十三香少量风味合楞子的做法中等大小的土豆削皮洗净。用这个专用的擦子磨成末。(没有的用料理机打成末也行)磨好的糊，用纱布就挤去水分。挤掉水分的样子加入鸡肉末，葱花，十三香和盐，拌匀。把挤土豆剩余的水沉淀下的淀粉倒入盆中，合成...
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绥德黑楞楞的做法和图解 好吃的绥德黑楞楞家常做法

  • 绥德黑楞楞

  • 用料土豆4个大土豆熟猪肉（剁肉沫）可有可无葱花适量（可多可少）淀粉适量（可多可少）香菜（可有可无）依个人口味酌量添加盐依个人口味酌量添加姜末依个人口味酌量添加花椒依个人口味酌量添加鸡精适量，可有可无，依个人口味酌量添加绥德黑楞楞的做法土豆去皮洗一直来回檫，直至成沫。拿一个...
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陕北黑楞楞饼饼（土豆软饼）的做法步骤及图解,美味正宗的陕北黑楞楞饼饼（土豆软饼）做法

  • 陕北黑楞楞饼饼（土豆软饼）

  • 最美的好食光，就是妈妈的饭菜香。用料土豆3～4个鸡蛋2个面粉少许盐适量葱花适量五香粉适量青红椒各一个陕北黑楞楞饼饼（土豆软饼）的做法三颗大一点的新鲜土豆，一把新鲜嫩小葱！一颗土豆，青红椒各一个，炒土豆丝用青红椒切条备用一颗土豆去皮洗净切成丝，泡水，洗净，沥水，和青红椒一起炒熟...
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风味柚子皮的做法和图解 好吃的风味柚子皮家常做法

  • 风味柚子皮

  • 这是个吃柚子的季节吧，江西南部也就是我们常说的赣南地区盛产柚子，虽然没有沙田柚子那么有名，但是一样好吃。可是，比起赣南人民爱吃柚子，江西北部的南昌人更爱吃柚子皮，风味柚子皮据说在一次全国比赛中还拿过奖，虽然我没办法考证，但是正式如饭店酒店非正式如小吃店夜宵摊，随处可见...
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风味茄子的详细做法大全,简单又营养的风味茄子做法

  • 风味茄子

  • 用料淀粉1勺干辣椒8个醋2勺盐5克大蒜3瓣白糖50克花椒10粒香菜1根茄子2个风味茄子的做法汁水：白糖，醋，东古，盐汁水要收浓重在倒入茄子...
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陕北黑楞楞的做法和图解 好吃的陕北黑楞楞家常做法

  • 陕北黑楞楞

  • 小时候奶奶做了好多次，现在我长大了奶奶却老了，我喜欢奶奶做的饭菜用料葱花蒜末生姜末十三香土豆个盐克五香粉勺陕北黑楞楞的做法土豆削皮，洗净备用土豆擦成蓉加水搅拌另取容器用纱布沥（捏）干水分，水分在盆中置5分钟，倒掉上面的水，留下淀粉沥干水分的土豆末加葱姜蒜末，盐，五香粉，十...
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简单易学的陕北小吃~黑楞楞美食做法

  • 陕北小吃~黑楞楞

  • 用料土豆五香粉葱花盐陕北小吃~黑楞楞的做法土豆削皮，洗净备用用擦蓉器擦子把土豆擦成土豆蓉擦好，加水搅拌另取容器，用纱布沥干水分沥干后，加调料搅拌均匀蒸锅上汽，开始弄成丸子状上锅蒸，可以堆积一起中小火20分钟后出锅，即可！可以弄点蘸料吃！陕北人一般用会炒点西红柿汁在加点蒜...
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陕西美食“洋芋摸摸”（黑楞子）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食“洋芋摸摸”（黑楞子）做法

  • 陕西美食“洋芋摸摸”（黑楞子）

  • 陕西人吃土豆的方法很多，“洋芋摸摸”，也叫“黑愣愣”就是其中一种。用料土豆个陕西美食“洋芋摸摸”（黑楞子）的做法土豆洗净，去皮，用擦泥器擦成泥。用手挤干水份，放置一边，那个挤出来的水，澄清，将澄清的水倒入一个碗里，澄下来的面浆倒入土豆泥中，搅拌均匀，加点盐。揉成丸子，上笼蒸熟，乘...
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风味茄子的做法和图解 好吃的风味茄子家常做法

  • 风味茄子

  • 风味茄子，又称怪味茄子，外壳酥脆，内里软嫩，做起来并不难，在家就可以做出大酒店的味道。大家好呀，最近一直带孩子，好久没有出菜谱了，没想到这道风味茄子那么受欢迎，非常感谢大家的评价和建议哦！看了大家的评价我发现很多小伙伴炸的茄子不是焦了就是软了，这里也没有很好的办法，要点就是...
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黑楞楞的做法和图解 好吃的黑楞楞家常做法

  • 黑楞楞

  • 用料土豆六个盐适量姜粉适量黑楞楞的做法土豆去皮洗干净用工具把土豆磨成沫加水与土豆沫均匀搅拌用纱布将土豆沫与水分离将土豆沫份拧干上锅蒸熟，可以自己捏出喜欢的形状蒸熟用刀切成块加入调好的西红柿酱...
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合楞子的做法和图解 好吃的合楞子家常做法

  • 合楞子

  • “合楞子”是一种，原料简单便宜，做法却十分复杂，所以这道菜的好吃，都看做菜人的功夫。选上好的土豆，洗净削皮，拿擦子擦成小片状，再用擀面杖捣成泥状，然后放进锅内略蒸。切记，放在锅里蒸的时候一定要在土豆下面铺一层笼布，以免蒸熟后拎不起来，而且只能蒸两分熟，蒸过了便失去了弹性。蒸...
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融合Cajun风味小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的融合Cajun风味小龙虾做法

  • 融合Cajun风味小龙虾

  • 用料小龙虾2斤融合Cajun风味小龙虾的做法食材准备腌制切好备料炒香翻炒加入咖喱百里香加玉米，热水，开大火收汁如图...
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瑞典特色燕麦饼干（巧克力口味），只需豁楞豁楞的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典特色燕麦饼干（巧克力口味），只需豁楞豁楞做法

  • 瑞典特色燕麦饼干（巧克力口味），只需豁楞豁楞

  • 非常简单美味的燕麦饼干，瑞典特色。在原味饼干的基础上，可随意变换口味。比如葡萄干口味，椰子口味，杏仁口味等，或者我这次做的巧克力口味。制作过程非常简单，只需要豁楞豁楞，压扁就行。用料可以做40块左右，每块15克左右。形状随意，体现手工制作😁燕麦用来做曲奇也非常棒，不妨一试：用...
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风味辣子鸡的详细做法大全,简单又营养的风味辣子鸡做法

  • 风味辣子鸡

  • 要用三黄鸡，因为容易熟，鸡子剁小块方便入味，我是比较赶时间所以没剁小块用料姜3片葱2根盐0.5克酱油1勺干辣椒10个蒜8瓣花椒10粒蚝油1勺鸡油老干妈3勺生抽1勺风味辣子鸡的做法我这是速成的因为赶时间，所以把干辣椒花椒蒜葱头和鸡子一起煎至金黄，不赶时间可以把鸡子先煎至金黄在...
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肉馅合楞子的做法和图解 好吃的肉馅合楞子家常做法

  • 肉馅合楞子

  • 想吃用料土豆3个猪肉适量韭菜一小把葱姜适量酱油适量五香粉，鸡精精少许盐适量料酒适量肉馅合楞子的做法洗净削皮土豆土豆切成小块，放入榨汁机打成泥。泥用蒸布过滤，拧干水分过滤出的水不要扔掉，静置十分钟左右现在开始调馅先把韭菜，葱，姜，切碎倒入肉馅，然后倒入料酒，酱油，五香粉，盐，...
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风味饺子的做法和图解 好吃的风味饺子家常做法

  • 风味饺子

  • 用料味极鲜一勺耗油半勺醋一勺麻油适量香油适量辣椒油适量水饺适量风味饺子的做法煮水饺（我用的速冻水饺，这个步骤很简单，不多说了）拿碗放味极鲜，醋，耗油，香油，麻油，（调料根据自己口味，醋可以多放点，酸辣口才好吃）把煮饺子水盛到调料碗中，到碗的二分之一即可放饺子（煮熟的饺子，我喜欢饺子...
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适合亲子互动的家庭式混合风味烤肉的做法步骤及图解,美味正宗的适合亲子互动的家庭式混合风味烤肉做法

  • 适合亲子互动的家庭式混合风味烤肉

  • 只能算是一个分享，严格意义上不能算一个食谱，对细节有疑问，或者有意见可以直接评论，谢谢大家！因为妈妈生日特地准备的烤肉餐，原本没打算传上来，但是妈妈说吃得很满足，所以把仅剩的几张图片传上来做一个简单的分享，当天大侄子正好也在，穿串和拌料的工作都是一起完成的，过程很有趣，孩子...
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干吧楞子炒肉（炒肥瘦）的做法步骤及图解,美味正宗的干吧楞子炒肉（炒肥瘦）做法

  • 干吧楞子炒肉（炒肥瘦）

  • 炒肥瘦的做法有很多种，有切块的，有切条的，有切片的；有生炒、有熟炒、有过油的；有香辣的、麻辣的、原味的，成菜的名称也有很多，就不一一介绍了。在俺们大东北，炒肥瘦有一个好玩的菜名，叫干吧楞子炒肉，又香又好吃，又下酒，但最大的缺点就是太费肉，今天做的这一盘儿干吧楞子炒肉就用了小2...
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风味茄子条的做法和图解 好吃的风味茄子条家常做法

  • 风味茄子条

  • 微博上看到的，想要保存下来用料茄子1个蒜3瓣辣椒3个淀粉适量白糖1勺油适量花椒适量葱适量盐适量风味茄子条的做法切好茄子条，准备花椒，蒜片，干辣椒，小葱茄条放盐抓一抓，出水，湿润就好沾一层淀粉，放油锅里炸至外壳酥脆，这里强调下，一定要多沾一些淀粉，如果没沾上淀粉的话，茄子会软趴趴...
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风味茄子泥的做法和图解 好吃的风味茄子泥家常做法

  • 风味茄子泥

  • 夏天茄子大量上市了，价格便宜还新鲜，茄子的营养丰富，蛋白质，维生素以及钙铁含量都十分全面，十分适合夏天多吃。北方人吃茄子喜欢炖，地三鲜，茄子炖豆角就是比较经典的代表菜，口感软糯浓香，南方人吃茄子喜欢蒸，连炒之前都会先蒸一下，这样做出来的茄子口感上比较清淡，不会吸太多油，无论是...
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南瓜羹（和合谷风味）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜羹（和合谷风味）做法

  • 南瓜羹（和合谷风味）

  • 都说年轻时候会因为一个人爱上一座城，也是因为这个机缘铭记和合谷南瓜羹的味道。多年过去，人和城早已不同，却还惦记着的那年的清凉羹汤。（封面图片取自网络，有机会更新步骤图）用料南瓜约1000克牛奶适量（约300ml）糯米1cup炼乳一汤匙（依个人口味调整）食材用量由于南瓜种类和含水量不...
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合楞子的详细做法大全,简单又营养的合楞子做法

  • 合楞子

  • 用料土豆个盐克面粉淀粉合楞子的做法土豆削皮洗干净，压成糊状！可以用榨汁机榨成泥状，锅里蒸两分钟！加入面粉和淀粉揉成面团做成一个个小丸子，上锅蒸15分钟出锅后，做点西红柿酱蘸着吃，喜欢醋料的也可以调一点，根据个人口味选择！小贴士第一步土豆不能蒸的时间太长，太长就失去韧性！...
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陕北特色小吃-黑楞楞（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的陕北特色小吃-黑楞楞（超详细）做法

  • 陕北特色小吃-黑楞楞（超详细）

  • 小时候妈妈总忙，因为费时费力，想吃一次黑楞楞都没空，现在有了榨汁机，分分钟的事儿。陕北妹子总好这口儿，这里面有家的温暖，有妈妈的味道，特色特色，总是每个陕北人心里头的那点牵挂😄😄用料土豆4个（其实多少大小随意，人多了多切几个咯）盐适量五香粉适量陕北红葱1～2根陕北特色小吃-黑楞...
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山陕都有的土豆美食——多个名字“合楞子”“黑楞”“摩擦擦”的做法步骤及图解,美味正宗的山陕都有的土豆美食——多个名字“合楞子”“黑楞”“摩擦擦”做法

  • 山陕都有的土豆美食——多个名字“合楞子”“黑楞”“摩擦擦”

  • 群里的朋友有山西人，有陕西人，某天讨论起一道美食，说起做法居然有共同之处，说出来名字其实也是相似，陕西叫“黑楞”山西叫“合楞子”土豆为主的美食，传统的做法，成品劲道好吃有嚼劲。用料土豆2只葱，蒜若干生抽，醋10ML山陕都有的土豆美食——多个名字“合楞子”“黑楞”“摩擦擦”...
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酱焖楞蹦鱼的做法和图解 好吃的酱焖楞蹦鱼家常做法

  • 酱焖楞蹦鱼

  • 适量油烧热放入稀黄酱，两三秒后放入适量冷水水开后放入洗净的楞蹦鱼，蒜末，一丁点老抽调色，大火烧开后转小火20分钟，放盐收汁，不必收太干，出锅，可撒点香菜用料鱼楞蹦鱼若干条稀黄酱或豆瓣酱老抽蒜末酱焖楞蹦鱼的做法1122...
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