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炖莲藕汤的做法食谱

炖莲藕汤的做法和图解 好吃的炖莲藕汤家常做法
  • 炖莲藕汤

  • 用料藕节姜片盐克炖莲藕汤的做法干姜从冰箱取出来,晒干的橘子皮取出来,湖北莲藕一斤,山药半斤,肉一斤,焯水浮去泡沫。盐少许。上汽后大火10分钟,小火10分钟。(网上说莲藕淀粉炖需要10-15分钟大火。)小火炖一下更香。莲藕的功效与作用清热凉血、止血补血、减肥莲藕又名藕丝菜莲菜,...
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排骨莲藕汤 炖藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨莲藕汤 炖藕汤做法
  • 排骨莲藕汤 炖藕汤

  • 冬天想这口暖的用料藕1节排骨400克姜5片葱1根排骨莲藕汤炖藕汤的做法1.排骨洗净,冷水下锅焯水,水要多,完全没过排骨,放入姜片和一勺料酒,煮开撇去浮沫。2.莲藕一定要选炖藕不是清炒的脆藕,炖汤用粉的最好,削皮切滚刀块,排骨煮开后下莲藕块,煮开后放适量的盐,改中小火。3.煮藕汤相对...
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莲藕炖牛肉的做法和图解 好吃的莲藕炖牛肉家常做法
  • 莲藕炖牛肉

  • 用料牛肉莲藕板栗生姜桂皮香叶枸杞花椒莲藕炖牛肉的做法把牛肉、莲藕切块,生姜拍碎备用把切好的牛肉放开水锅里焯一下,去掉血水。另备一砂锅加水,放入生姜、花椒、香叶、桂皮烧开。把焯好水的牛肉放入砂锅内煮开,倒入切好的莲藕煮开,关小火慢炖。放入板栗,起锅加入枸杞。...
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莲藕炖猪尾的做法和图解 好吃的莲藕炖猪尾家常做法
  • 莲藕炖猪尾

  • 用料土猪猪尾巴一根莲藕葱姜蒜料酒大料冰糖老抽盐莲藕炖猪尾的做法小火炒香葱姜蒜大料放入切成段的猪尾加老抽料酒冰糖中火翻炒5分钟加入莲藕加入大量温水小火慢炖2个小时后加盐调味出锅小贴士炖得越久越好吃。高压锅能缩短时间,不过口感就差点。...
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莲藕炖鸡汤的做法和图解 好吃的莲藕炖鸡汤家常做法
  • 莲藕炖鸡汤

  • 莲藕炖鸡含有丰富的营养物质,尤其富含维生素、蛋白质、矿物质等,适量食用能补充多种营养物质,还可以为机体提供能量,能缓解疲劳、增强体力等用料藕1节三黄鸡半只红枣3颗姜2片盐适量莲藕炖鸡汤的做法鸡肉切块掉水备用,2片姜3颗红枣莲藕削皮切块,用盐杀一下汤锅中加适量清水,放入...
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莲藕甜汤(隔水炖)的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕甜汤(隔水炖)做法
  • 莲藕甜汤(隔水炖)

  • 用料莲藕1段马蹄10个红豆20克东北黏玉米粒50克花生10克冰糖适量莲藕甜汤(隔水炖)的做法加入以上食材,隔水炖盅炖汤模式2.5小时左右即可,不喜欢吃甜的,可以减少冰糖用量,香甜可口。非常适合新手妈妈,北方冬日室内干燥,不爱喝水的小朋友首选哦!...
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莲藕炖排骨汤(家常)的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕炖排骨汤(家常)做法
  • 莲藕炖排骨汤(家常)

  • 莲藕炖排骨汤(家常)个人实践,如有不妥,多多多包涵~用料莲藕排骨花生芹菜叶(按个人喜好)姜食盐莲藕炖排骨汤(家常)的做法清洗芹菜(无芹菜省略)浸泡花生(一小时或者半小时)冲洗排骨莲藕切滚刀状撒淀粉杀杀莲藕(可省略)切姜片(稍大一点儿)煮水,沸腾后下姜片和排骨(去血腥...约三分钟左右)取锅。...
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莲藕炖鸡。的做法和图解 好吃的莲藕炖鸡。家常做法
  • 莲藕炖鸡。

  • 用料鸡肉500g莲藕两段姜葱料酒糖莲藕炖鸡。的做法将鸡肉过水煮开,盛起放适量糖进油锅,要搅拌直出糖色。然后放入作料姜,葱,料酒,切成段的莲藕跟鸡肉翻炒。炒至变色最后加入适量水过鸡肉面,小火炖40分钟就可以出锅啦。...
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肘子炖莲藕的做法和图解 好吃的肘子炖莲藕家常做法
  • 肘子炖莲藕

  • 用料猪肘子1000克藕1节姜5片八角3个桂皮1块花椒20粒盐10克料酒2勺大葱1段小葱3根香菜3根鸡蛋1个肘子炖莲藕的做法肘子一个剁碎洗净开水抄掉血漠漠白莲藕去皮洗净香菜和小葱不放,其余食材放入电饭煲中选择“汤/粥”待完成完成后汤到出撒上小葱,香菜可以用浓汤冲碗蛋花汤,超好...
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猪蹄炖莲藕的做法和图解 好吃的猪蹄炖莲藕家常做法
  • 猪蹄炖莲藕

  • 今天是冬至,早上下了点小雨这样的天气炖个藕汤再合适不过了用料猪蹄只姜片盐适量藕节葱适量蒜瓣猪蹄炖莲藕的做法猪蹄洗净,藕切小块猪蹄焯水焯水后流水冲干净炖锅烧开消毒之后加入水,猪蹄,莲藕,大葱,姜大火烧开小火炖一小时放盐和大蒜继续小火炖半小时,加小葱出锅...
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炖盅靓汤:排骨莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的炖盅靓汤:排骨莲藕汤做法
  • 炖盅靓汤:排骨莲藕汤

  • 用料排骨2块藕2块姜2片红枣1颗桂圆1颗黄芪少量党参少量盐少量小葱少量炖盅靓汤:排骨莲藕汤的做法1、烧开水,肏排骨,血末煮出后捞起,用温水洗净血水。2、莲藕去皮切块,生姜去皮切片,红枣去核。3、所有材料放入炖盅中,加入8分满的水。4、放入炖锅中,开炖骨档,我这个是炖4小时。5、早...
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莲藕炖龙骨的详细做法大全,简单又营养的莲藕炖龙骨做法
  • 莲藕炖龙骨

  • 用料藕节盐克龙骨莲藕炖龙骨的做法准备龙骨用水洗干净莲藕去皮洗一下切成块沥干备用龙骨用冷水煮一下倒入料酒去腥煮到这样关火捞起来用水冲干净直接放入炖锅中水适量放入姜和葱定2小时一小时后把莲藕放入锅中煮一小时40分钟加入盐鸡精南德再煮10分钟就可以吃啦...
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鸡腿炖莲藕的做法和图解 好吃的鸡腿炖莲藕家常做法
  • 鸡腿炖莲藕

  • 想吃肉又不上火的好搭配~用料鸡腿1只莲藕半个干辣椒适量葱适量姜适量冰糖3块酱油食用油盐鸡腿炖莲藕的做法将鸡腿切成块,莲藕去皮切成块备用。锅中倒入食用油,放入切好的鸡腿,炒至没有血色。放入姜片葱花、辣椒,炒出香味倒入酱油调色。加水,没过鸡肉,加入冰糖,文火炖20分钟。20分...
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莲藕莲子汤的做法和图解 好吃的莲藕莲子汤家常做法
  • 莲藕莲子汤

  • 简单的家常汤用料莲子一把莲藕半根盐克莲藕莲子汤的做法莲藕,莲子洗净,放入蒸盅,高压锅炖70分钟加盐,盛出...
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鸭腿炖莲藕的详细做法大全,简单又营养的鸭腿炖莲藕做法
  • 鸭腿炖莲藕

  • 用料鸭腿3~4只新鲜莲藕一节大葱一根姜三大片花椒40粒左右大料(八角)三个盐随意鸭腿炖莲藕的做法鸭腿洗净,加凉水煮开。水快开时,撇去浮沬。(我用3L的锅,水基本加满)加入配料,改小火,加盖炖40分钟左右。莲藕去皮切块用筷子扎一下鸭腿,可以轻松扎透时加盐和藕块,继续炖30~40分钟。我...
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莲藕排骨汤(隔水炖)的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕排骨汤(隔水炖)做法
  • 莲藕排骨汤(隔水炖)

  • 用料莲藕2节扇骨约300g红枣适量枸杞适量莲藕排骨汤(隔水炖)的做法扇骨冷水下锅焯水备用;莲藕去皮切块。所有食材放入大内胆,加水至8分满。按主机水位线加水,放入内胆后启动肉类汤功能,选择默认时间即可。出锅前按个人口味加盐调味。...
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莲藕棒骨汤(隔水炖)的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕棒骨汤(隔水炖)做法
  • 莲藕棒骨汤(隔水炖)

  • 用料藕1节姜4片盐1勺棒骨1根大料1个莲藕棒骨汤(隔水炖)的做法棒骨焯水,莲藕切块,放入炖盅,姜、大料、枸杞、加盐用塑料膜包裹紧大火开,炖三小时...
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莲藕炖肉的做法和图解 好吃的莲藕炖肉家常做法
  • 莲藕炖肉

  • 1、莲藕含铁量较高,常吃可预防缺铁性贫血2、莲藕,富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩。用料桂皮5克香叶2片生粉5克蒜粒5克姜5克莲藕250克五花肉200克油5毫升酱油15毫升料酒20毫升八角1个糖15克盐5克莲藕炖肉的做法准备...
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莲藕大骨汤(电炖锅)的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕大骨汤(电炖锅)做法
  • 莲藕大骨汤(电炖锅)

  • (新手学做菜,记录生活)喜欢清淡的汤,比较能突出莲藕的甜和大骨的香,所以特别简单。家里没有姜,用料酒代替。用料猪前腿骨500克藕400克盐适量料酒1勺莲藕大骨汤(电炖锅)的做法将莲藕洗净,削皮,切成段。洗净后放入电炖锅备用。大骨焯水,边焯边去血沫,直至血沫不再出现后,捞出骨头洗净。...
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九孔莲藕炖排骨(选对莲藕才可以炖碗好汤)的做法步骤及图解,美味正宗的九孔莲藕炖排骨(选对莲藕才可以炖碗好汤)做法
  • 九孔莲藕炖排骨(选对莲藕才可以炖碗好汤)

  • 生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲藕,以避免其氧化变黑。用料排骨750克藕2节生姜3片小葱4根水5碗(...
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莲藕汤(北鼎蒸炖箱)的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕汤(北鼎蒸炖箱)做法
  • 莲藕汤(北鼎蒸炖箱)

  • 最近陈情令大火,除了里面两位主角小哥哥的神仙颜值而外,剧中反复出现的莲藕汤也成功引起了我的注意。果然吃货不论看什么片,都能自己找到第三位主角。今天用北鼎蒸炖箱(见)来解我的嘴馋,做好以后边看剧边喝。用料莲藕1段猪小排200克花椒10粒姜片6片八角1颗香叶1片料酒5毫升盐1...
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腩肉炖莲藕的做法和图解 好吃的腩肉炖莲藕家常做法
  • 腩肉炖莲藕

  • 听我妈说猪肉降价了,大半年没买过腩肉吃了。本想买腩肉炖豆饼的,眼看着最后一个豆饼被买走了🙄🙄,就买了莲藕。用料藕3小节腩肉350克腩肉炖莲藕的做法腩肉切快热锅把腩肉扔进入,煸出油。被油溅了好几次,太疼了😫😫😫,拿碗把油盛出,留一点点底油。抓一小把冰糖碎,斜锅炒出糖色。把...
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莲藕炖鸭肉的做法和图解 好吃的莲藕炖鸭肉家常做法
  • 莲藕炖鸭肉

  • 用料鸭肉半只八角两个香叶两片克姜两片白胡椒一些节蒜两瓣枸杞一把盐一点点莲藕炖鸭肉的做法1.鸭肉冷水洗两遍,然后锅里热水煮开放入鸭肉煮五分钟左右,捞起煮出来的泡泡。在拿碗盛起鸭肉倒掉水。2.高压锅放水煮开,(直接发热水也可以),在依次放鸭肉,枸杞,香叶,八角,十三香,姜蒜葱节,大...
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莲藕炖鸡的做法和图解 好吃的莲藕炖鸡家常做法
  • 莲藕炖鸡

  • 当当当当!积聚能量生长6个月,成熟美味的9月莲藕也终于能在市场上买到了。虽然7、8月份偶尔也会买藕做些清炒时蔬,不过我一直觉得9月的藕才是真正称得上是“饱含清甜,不负时光”。配合着出奇简单的调味,与鸡肉或排骨一起炖上那么一小时,带给你的就是滋味浓厚且回味不断的美味浓...
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莲藕炖腔骨的做法和图解 好吃的莲藕炖腔骨家常做法
  • 莲藕炖腔骨

  • 偶的Ta很爱的一道菜,每逢周末都做给Ta吃用料藕2节八角2个花椒40粒姜5片老抽勺料酒勺生抽勺盐克腔骨800克胡萝卜1根香菜2颗小葱2根莲藕炖腔骨的做法先把腔骨泡冷水一个小时,洗净后凉水下锅,放几片姜,烧开后撇沫,捞起来清水冲洗干净砂锅内放入凉水,和清洗干净的腔骨,依次放入红椒2...
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