私房爆款海底椰雪梨膏一瓶卖16元,自己在家能做三瓶
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零失败的夏日解暑冷饮,海底椰雪梨膏
简化食材和超简单的做法,新手小白也能成功
私房一瓶卖16元,自己在家能做三瓶
海底椰雪梨膏QQ弹弹的像果冻的口感
加入自己喜欢的牛奶或才椰奶,超好喝的
用料
海底椰 | 20克 |
茅根 | 10克 |
蜜枣 | 2个 |
竹蔗 | 1小块 |
芦根 | 10克 |
雪梨 | 1个 |
清水 | 1.75升 |
冰糖 | 适量 |
私房爆款海底椰雪梨膏一瓶卖16元,自己在家能做三瓶的做法
准备好所有的食材
雪梨洗净切小块,海底椰,茅根,蜜枣,竹蔗,芦根洗净放入锅中,切好的梨一起放入,加入1.75升清水
开大火煮沸转小火熬1小时,熬出汤汁来
熬好后过滤掉渣
杯中先用小量的海底椰雪梨汁加入白凉粉化开,再倒入回锅中放到锅上煮开即可
加入冰糖,搅拌待融化即可
海底椰雪梨汁稍微放一会儿不烫手时就倒入到杯中,我用的是塑料杯需要放凉一下再装,如果是玻璃杯的话,就在糖化开后直接倒入玻璃杯就中好
再把海底椰雪梨汁放冰箱等完全凝固后就可以食用了,可以放椰奶,牛奶,酸奶都可以的,像是果冻的口感,超好喝的
成品图
成品图
成品图
小贴士
这个海底椰雪梨膏我加的是新鲜的雪梨,熬出来的汤汁有点甜,也可以不加冰糖的,喜欢更甜的可以加点冰糖调味
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