花心西瓜
- 菜谱
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用料
西瓜 | 150克 |
冰块 | 250克 |
椰浆(牛奶) | 适量 |
西瓜(装饰) | 适量 |
花心西瓜的做法
★1.西瓜去皮和籽 ,(不去籽也没多大影响口感的 ,就有点颗粒感和小黑点)
2.加上250克冰块一起用冰沙机打至无块状感 要用手拿着的冰沙棒摇 ,这样能感受冰打的程度和有利于冰均匀打好
3.打好快速倒出出品杯,以免冰化得快,再在表面铺一层椰浆或牛奶加小块西瓜装饰还有薄荷叶都行
小贴士
1.要尽快享用,不然就糖沉底,没颜值
2.个人觉得有好大的一股西瓜鲜味,有点吃不惯,还好加了椰浆就好吃多了
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