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牛肉馅发面大包子的做法食谱

简单易学的牛肉馅发面大包子美食做法

  • 牛肉馅发面大包子

  • 第一次发面成功的美味大包子！用料陈克明多用途麦芯面粉1400g安琪低糖干酵母粉7g温水(30-38度之间)700g牛肉(大黄瓜条)1500g洋葱340g鸡蛋1个鸡精，酱油，蚝油，芝麻油按个人口味调整豆瓣酱，糖，料酒，姜末按个人口味调整全自动厨师机（homedear）209E(活面用)全自动厨师机（homedear）209BG(绞...
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发面大馅饼的做法和图解 好吃的发面大馅饼家常做法

  • 发面大馅饼

  • 今天做水煎包，剩下的面和馅做了个大馅饼，切开八份，很快分完吃完，真的特别好吃。用料全麦面粉2碗（大约一斤）水适量发酵粉适量苜蓿素馅适量发面大馅饼的做法素馅做法：苜蓿摘干净，用苏打水泡20分钟，再洗两遍，自己家种的可以不用泡，洗干净即可。然后开水里烫下大概50秒，捞出到凉水里，捏干...
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全麦牛肉馅大包子🌸的做法步骤及图解,美味正宗的全麦牛肉馅大包子🌸做法

  • 全麦牛肉馅大包子🌸

  • 因为每天都有健身，不大爱吃外边卖的油腻腻的早餐，所以做些大包子存着每天都能吃到，补充蛋白质的同时还不会发胖。用料全麦面粉500g酵母4-5g牛腿肉香菇20颗（或适量）笋干一把全麦牛肉馅大包子🌸的做法揉面团，大概揉15-25分钟，揉至面团外表变的光滑即可，把揉好的面团放在容器里发酵1...
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牛肉馅包子的做法和图解 好吃的牛肉馅包子家常做法

  • 牛肉馅包子

  • 用料牛肉馅500克面粉4杯酵母1勺盐适量生抽1勺老抽1勺色拉油4-5勺香油1勺花椒粉1/2勺八角粉1/2勺泡打粉1勺蜂蜜1勺葱末2根姜末1勺蔬菜2杯糖1/2勺胡椒粉适量牛肉馅包子的做法发面：4杯面，1勺酵母，1勺泡打粉，1/2勺糖，2杯温水和面。面和好，醒一段时间。面团变大，揉面，释放气泡。然后再...
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发面大包子的做法和图解 好吃的发面大包子家常做法

  • 发面大包子

  • 用料面粉500克酵母12克糖50克水250克猪肉适量青椒适量葱姜适量发面大包子的做法用材料发面放入盆中，把盆放到大蒸锅中，蒸锅中放入一些温水有助于发酵，盖上褥子。然后发酵四个小时，拿出来和面，醒，和面然后就可以包包子啦小贴士水用30度左右的温水哦...
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简单易学的皮薄馅大发面包子美食做法

  • 皮薄馅大发面包子

  • 最近家里的小魔兽有些挑食，口头禅都变成“xxx不爱吃”😱可是不吃蔬菜，会完成营养摄入不均衡，轻了便秘，重了影响生长发育！怎么办呢？蔬菜变个身吧建议18个月以上对食材不过敏的宝宝食用用料皮酵母6-8克面粉1000克菠菜1把馅食用油30克盐10克牛肉750克萝卜2根皮薄馅大发面包子的做...
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牛肉茄子馅芝麻发面饼的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉茄子馅芝麻发面饼做法

  • 牛肉茄子馅芝麻发面饼

  • 牛肉茄子等剁碎做馅料，面粉加酵母发酵，排气后分成约80克小面团，包入馅料，收口按扁，蘸上芝麻，电饼铛煎烙。写个菜谱备忘。用料牛肉1000克茄子500克香菇十几朵胡萝卜1根葱、姜、盐、白糖适量麻油、蚝油、酱油适量普通面粉700克牛肉茄子馅芝麻发面饼的做法将牛肉、茄子、泡发好的...
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猪肉萝卜馅发面包子的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉萝卜馅发面包子做法

  • 猪肉萝卜馅发面包子

  • 妹妹的爱心呈现，多谢。用料猪肉250克萝卜大半根虾皮一把葱花适量鲁花花生油适量亚麻籽油一勺白面500克酵母5克猪肉萝卜馅发面包子的做法猪肉用鲁花花生油炒熟，萝卜擦丝打水焯，加入虾皮、葱末、亚麻籽油，搅馅。面团两次醒发，擀皮包馅。请忽略有个性的造型。可爱的包包和馒头...
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发面牛肉大葱馅饼·香的做法步骤及图解,美味正宗的发面牛肉大葱馅饼·香做法

  • 发面牛肉大葱馅饼·香

  • 发面牛肉馅饼，简单易学，口感软硬适中，馅心滋润软滑，入口芳香四溢，更适合家中小孩和老人……很赞！用料牛肉200克大葱1根调味料⬇️老抽、生抽适量盐、糖适量鸡蛋清1个五香粉适量香油适量茶油适量面团制作⬇️面粉300克酵母3克温水150克发面牛肉大葱馅饼·香的做法面团制作：请参照「满...
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包子篇～牛肉发面包子的做法步骤及图解,美味正宗的包子篇～牛肉发面包子做法

  • 包子篇～牛肉发面包子

  • 老公特喜欢带馅的面食，每周都要做点打牙祭，才买了蒸屉，今天来做这款带汤汁的牛肉发面包子，出锅没忍住尝了一个，超级美味汤汁饱满！用料面粉500克酵母10克泡打粉5克糖3克牛肉馅400克猪肉馅300克盐5克鸡精2勺老抽1勺生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1勺十三香1勺葱姜末90克香油1勺蚝油1勺花...
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不用发面薄皮大馅的素包子的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面薄皮大馅的素包子做法

  • 不用发面薄皮大馅的素包子

  • 用料胡萝卜1根面粉500克鸡蛋4个香菇5朵盐适量西葫芦1个耗油，香油，胡椒粉，十三香适量葱姜少许不用发面薄皮大馅的素包子的做法干香菇泡发切丁西葫，胡萝卜擦丝，西葫用盐拌匀，挤去水份鸡蛋炒熟，可以留两个蛋清放到面粉里。胡萝卜香菇用油稍微炒一下，葱姜少许，耗油十三香等全部放入。...
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不用发面 薄皮大馅的素包子的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面 薄皮大馅的素包子做法

  • 不用发面 薄皮大馅的素包子

  • 早晨在早点铺吃了一个香菇白菜素包子，味道很不错，晚上回来自己也做了一锅用料鸡蛋2个香菇6朵白菜半颗不用发面薄皮大馅的素包子的做法香菇切碎末白菜剁碎，加少许盐，挤出水份两个鸡蛋炒散粉丝泡软切碎炒好的鸡蛋趁热加入香菇，葱姜，让香味挥发出来，味道更浓郁加调料，生抽，盐，蚝油，鸡精...
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茄子猪肉馅发面包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子猪肉馅发面包子做法

  • 茄子猪肉馅发面包子

  • 今天中午回家给儿子晾晒被褥，顺便挑战下发面包子，哈哈，第一次！第一次用茄子作馅，第一次蒸发面包子！上图吧！用料猪绞肉9两茄子两条葱姜适量茄子猪肉馅发面包子的做法适量面粉，酵母粉，温水。和成面团，醒一个小时。茄子插成细丝，放适量盐，杀水。停放十分钟左右。挤干盐水分，放适量花生油...
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素馅柳叶包和肉馅包子（老面发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的素馅柳叶包和肉馅包子（老面发酵）做法

  • 素馅柳叶包和肉馅包子（老面发酵）

  • 🌞人生就像饺子，无论是被拖下水，扔下水，还是自己跳下水，一生中不蹚一次浑水就不算成熟...岁月是皮，经历是馅，酸甜苦辣皆为滋味，毅力和信心正是饺子皮上的褶皱...人生中难免被狠狠捏一下，被开水烫一下、煮一下，被人咬一下，倘若没有经历，硬装成熟，总会有露馅的时候，所有的经历都是财富！冬...
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牛肉馅小包子，面包机发面零失败，发面蓬松、馅料多汁美味、不塌陷不发硬的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉馅小包子，面包机发面零失败，发面蓬松、馅料多汁美味、不塌陷不发硬做法
大葱肉馅包子（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的大葱肉馅包子（面包机版）做法

  • 大葱肉馅包子（面包机版）

  • 虽然只是半个胶东人但感觉肉包子那是一定要吃大葱馅的大葱馅的滑和甜只有吃过的人吃能理解到这么好吃而又简单方子我现在拿出来跟大家分享希望大家喜欢如果反应好我会再继续放出各种其他馅料的包子谢谢用料包皮：高筋面粉450g水300ml奶粉1又1/2汤匙盐1/8茶匙酵母粉1又1/2茶...
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牛肉包子馅的做法和图解 好吃的牛肉包子馅家常做法

  • 牛肉包子馅

  • 巨好吃纯记录用料牛肉馅300克左右洋葱半个葱白半段姜5片老抽0.5勺生抽2勺花椒粉适量五香粉适量白胡椒粉适量盐适量水（葱姜水+花椒水）120g左右油适量牛肉包子馅的做法先把牛肉切好切碎，买的牛上脑挺瘦的，加了一点点猪肥肉，这样会更香。葱姜切段，倒入适量的水放入料理机中打碎，打...
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大葱牛肉饺子馅、包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的大葱牛肉饺子馅、包子馅做法

  • 大葱牛肉饺子馅、包子馅

  • 在一位邻居阿姨家吃过一次猪肉饺子，感觉她做的肉馅特别好吃，于是我问她要了配方记录下来，方便以后自己做。因为儿子喜欢吃牛肉饺子，于是我按她的配方把猪肉改成了牛肉。厨友们做了后记得上传你们的作品哦，因为菜谱下面留言无法及时回复，所以有什么问题可以直接V我:heqiong82.备...
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不用发面的薄皮方便面素馅大包子的做法步骤及图解,美味正宗的不用发面的薄皮方便面素馅大包子做法

  • 不用发面的薄皮方便面素馅大包子

  • 想吃饭店里的薄皮素馅包，疫情期间都不开门，没关系咱自己做！加了一种特殊食材，解决了蔬菜原料做馅容易出水的问题！味道还很好吃，一定要仔细看讲解！摄像师上班去了，木法拍视频，今天给大家上的都是图😉用料面团面粉500克鸡蛋清两个水200克馅菠菜250克鸡蛋四个全蛋还有和面剩的两个蛋...
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大肉包子（🐮牛肉馅哟）的做法步骤及图解,美味正宗的大肉包子（🐮牛肉馅哟）做法

  • 大肉包子（🐮牛肉馅哟）

  • 从老公让我学做包子，然后就一发不可收拾啦🐷用料面粉适量酵母适量糖适量牛奶适量牛肉适量生抽适量大肉包子（🐮牛肉馅哟）的做法酵母先融化于水，倒入面粉，摊开来，慢慢加入牛奶，揉面，揉到刚好不沾水就是刚刚好，来回揉面，若手感比较干可以加一两勺牛奶，揉好面就等发面咯等发面的空隙我们...
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馅大多汁的牛肉包子（详解蒸发细节）的做法步骤及图解,美味正宗的馅大多汁的牛肉包子（详解蒸发细节）做法

  • 馅大多汁的牛肉包子（详解蒸发细节）

  • 牛肉馅要好吃，重点在于牛肉馅的调制。通常最好的比例是将瘦牛肉泥和肥油以3:1的比例混合调配。经由肥油的润泽，牛肉馅吃起来才不会过于干涩，因肥油比例不高，再加入葱、姜、花椒水、冬笋等辛香料，吃起来口味既不油腻且香气扑鼻，轻轻一嘬汁水涓涓地涌出，一看就知道是上等货色！发面...
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包子篇～牛肉圆葱发面包子的做法步骤及图解,美味正宗的包子篇～牛肉圆葱发面包子做法

  • 包子篇～牛肉圆葱发面包子

  • 刚和视频学的包麦穗包子，第一次包，感觉熟练以后会包的更好看！用料洋葱1个牛肉250克料酒1勺生抽1勺香油1勺白糖2克盐5克姜末少许花椒水3勺酵母5克面粉250克甜面酱1勺牛奶20ml包子篇～牛肉圆葱发面包子的做法牛奶放到微波炉加热15秒，加少许糖倒入酵母5g混合后倒入面粉，活成光滑面...
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流油的猪肉馅包子（面包机发面）的做法步骤及图解,美味正宗的流油的猪肉馅包子（面包机发面）做法

  • 流油的猪肉馅包子（面包机发面）

  • （第一次发布，请大家多多指点包涵！）身在南方的北方人，舍不开的面食用料猪肉（肥肉一半）300克胡萝卜（小个）1根香菇5朵大葱（山东大葱）半根姜三片料酒1勺酱油3勺花生油20克十三香1勺流油的猪肉馅包子（面包机发面）的做法面包机发的面，两杯面量，半杯多水，一小勺酵母粉（安琪），要看面绞起来软硬度去慢...
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肉馅大包子的做法和图解 好吃的肉馅大包子家常做法

  • 肉馅大包子

  • 送给喜欢吃面食的你用料盐适量酵母多半袋糖适量面粉适量水适量猪肉适量酱油适量老抽1勺洋葱半个大葱2根鸡精适量蚝油适量香油1勺十三香适量葱姜水适量肉馅大包子的做法用温水把葱姜泡上抓几下大料放不放都行准备温水放入酵母和白糖放在温暖的地方醒发成蜂窝状葱姜水分三...
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媲美包子铺！传统酱肉大包子（含一发面皮、肉馅配方）的做法步骤及图解,美味正宗的媲美包子铺！传统酱肉大包子（含一发面皮、肉馅配方）做法

  • 媲美包子铺！传统酱肉大包子（含一发面皮、肉馅配方）

  • 在几十年吃货生涯中，我最爱吃的依然只！有！肉！包！隔三差五地就想吃一顿。于是，很想在家复刻出原汁原味、真材实料、接近包子铺卖的传统大肉包（坐标浙江）。也跟着很多方子做过，总觉得差了点什么，最后改成了这个更符合自己口味的配方。这个配方主要是给自己以后做包子参考，咸淡、香料等...
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