红烩红肠意面

年轻的时候，总喜欢和朋友们一起肆意挥霍青春，满眼的意气风发。随着年月的流逝，慢慢的开始喜欢呆在家里，每个重要的日子陪伴在家人身边，安定而充实。丰盛的晚餐是节日的标配，生活的仪式感必不可少，有了好侍调料，在家也可以做出西餐厅一样美味的菜肴。一道红烩红肠意面，多用一点小心思，也有节日的隆重感。

用料  

红烩红肠意面的做法  

1. 将红肠切成小块，西蓝花洗净后切成小朵，口蘑洗净后每个切成四瓣

2. 锅内加水，加入一小勺盐，水开后放入西蓝花，煮约3分钟后捞起备用

3. 另外用一个深锅煮意面。水开后放入一勺盐，少许橄榄油，放入意面煮6-7分钟（每种意面煮的时间不同，请参照意面的煮制说明调整时间）

4. 煮面的同时，取一锅，放入少许橄榄油，加入切片的大蒜爆香

5. 加入口蘑翻炒至微黄

6. 加入红肠一起翻炒至红肠表面微焦

7. 加入适量清水

8. 加入好侍番茄红烩调料（一盒共计4小块，每一小块约为一人份量）

9. 番茄红烩调料煮开后加入焯过水的西蓝花一起煮至收汁，汤汁微微发稠后关火

10. 在盘中盛入意面，浇上煮好的红烩汁，撒上一点欧芹碎，略微摆一下盘，满满的仪式感就有啦。方便快手又美味，赶快试一试吧