自制懒龙
- 菜谱
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突发奇想,要做个懒龙解解馋
用料
猪肉 | 克 |
水 | 克 |
酱油 | 勺 |
酵母 | 克 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
大葱 | 根 |
蚝油 |
自制懒龙的做法
见最下面说明
见最下面
这几天不让出门,闷在家里,闲来无事,动手做懒龙,先发好一块面,最好在冰箱里放一宿,发的充分些,将肉馅和大葱用蚝油调配,生抽,盐适量,调好后备用,发好的面取出,擀成一大张像面饼一样的圆片,将调好的肉馅均匀摊在面饼上面,卷起来,盘好,像龙一样,将懒龙放入蒸锅屉上,蒸锅点火,水开后计时,十五分钟关火,稍等即可打开锅盖,取出用刀切成小块,美美的餐一顿
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