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西紅柿加厚燒的做法食谱

简单易学的西紅柿加厚燒美食做法

  • 西紅柿加厚燒

  • #唯美的美食只需耐心用料兩個雞蛋一個西紅柿西紅柿加厚燒的做法西紅柿去皮切丁越細越好打入兩個雞蛋加適量鹽把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融合注意:雞蛋表面有大量泡沫這才算雞蛋打好熱鍋少油小火將雞蛋液均勻舖一層在鍋底等蛋液慢慢凝固不流動時从一頭慢慢將蛋皮卷起卷的時...
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紅燒杏鮑菇的做法和图解 好吃的紅燒杏鮑菇家常做法

  • 紅燒杏鮑菇

  • Q彈的口感還有蕈類濃郁的香氣是杏鮑菇讓很多人著迷的地方，今天我們利用紅燒的方式跟大家分享，用這樣的方式料理保證讓你多吃兩碗飯！影音食譜：_ZU-粉絲專頁：我的新書『在家吃台菜』：用料杏鮑菇360g大蒜4瓣薑片6片香油0.5大匙蔥段少許醬油1大匙蠔油2大匙砂糖1大匙米酒1大匙紅燒杏...
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紅燒排骨的做法和图解 好吃的紅燒排骨家常做法

  • 紅燒排骨

  • 簡單好做又超級下飯喜歡😘用料排骨適量冰糖適量香叶2片生抽6小勺姜片8-9片桂皮1块葱2根蒜3-5瓣料酒3勺老抽0.5勺水適量白醋半勺紅燒排骨的做法排骨洗干凈整條冷水下鍋+1勺料酒,半勺白醋和三五片姜煮至水開過好水的排骨捞出晾凉;切好再洗一遍戓者洗過再切好放一邊晾著，都可...
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紅燒爌肉的做法和图解 好吃的紅燒爌肉家常做法

  • 紅燒爌肉

  • 用料五花肉650g-700g汆烫水（煮五花肉）料酒2Tbsp（2大匙）姜（拍扁）一小塊青蔥一小段調味料1:大蒜（剁碎）40g青蔥（切段）40g洋蔥（切片）100g姜（切片）20g調味料2:料酒2Tbsp（2大匙）生抽3Tbsp（3大匙）調味料3:溫水適量老抽2Tbsp（2大匙）五香粉1/4Tsp（1/4小匙）鹽1Tsp（1小匙）糖3Tbsp（3大匙）紅燒爌肉的做法1.將五花...
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紅燒豬蹄的做法和图解 好吃的紅燒豬蹄家常做法

  • 紅燒豬蹄

  • 用料猪蹄1只冰糖1小把八角2个花椒15粒老抽適量生抽適量桂皮2块香叶2片干辣椒6个葱1根料酒1勺姜3片紅燒豬蹄的做法豬蹄洗凈焯水待用，姜、蔥、蒜頭、八角、香葉、桂皮、花椒、干辣椒洗凈備用鍋內放油下入姜蔥蒜爆香，再放入八角、香葉、桂皮、花椒、干辣椒炒出香味後盛出抓入...
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紅燒雞腿的做法和图解 好吃的紅燒雞腿家常做法

  • 紅燒雞腿

  • 紅燒雞腿用料小蔥3根雞腿1斤冰糖適量薑片2片八角一大枚生抽兩湯匙老抽三湯匙紅燒雞腿的做法把雞腿用熱水煮兩分鐘用冷水沖洗雞腿往電飯鍋內放入配料、雞腿，加水沒過雞腿即可途中翻轉兩次，煮至湯汁濃縮即可...
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紅燒牛腩的做法和图解 好吃的紅燒牛腩家常做法

  • 紅燒牛腩

  • _wGx8EY楊桃美食紅燒牛腩用料辅料八角5粒姜片50g蒜50g葱段50g鲜辣椒2根主料牛腩600g洋葱100g白萝卜100g红萝卜100g调料番茄酱甜面酱辣豆瓣酱糖米酒酱油紅燒牛腩的做法1.將材料B中的牛腩條洗淨後切段，放入滾水中汆燙去血水後，撈起瀝乾備用。2.熱鍋加入適量沙拉油，放入材料A爆...
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紅燒豬腳的做法和图解 好吃的紅燒豬腳家常做法

  • 紅燒豬腳

  • 偶爾補一下膠原蛋白，美美噠！用料猪蹄1只冰糖些許花椒10粒八角3个香叶3片老抽2勺葱2根桂皮2块姜6片料酒2勺干辣椒6个生抽2勺鸡精1勺盐些許紅燒豬腳的做法豬腳洗乾淨，開水下鍋，煮幾分鐘。撈起瀝乾。把蔥，薑，蒜，辣椒，八角，桂皮，花椒備好。熱鍋下油，大蒜生薑下鍋然後把香料下鍋，一起炸到...
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紅燒肉的做法和图解 好吃的紅燒肉家常做法

  • 紅燒肉

  • 用料五花肉200克老抽2勺冰糖10克料酒2勺姜片2片八角2个香叶2片花椒10粒盐5克桂皮1块紅燒肉的做法1、水開放入五花肉灼一下撈起、2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、3、在加入2碗水放入香料、冰糖、生抽、老抽、燜60分鐘4、最後撈起在收汁即可、...
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紅燒魚的做法和图解 好吃的紅燒魚家常做法

  • 紅燒魚

  • 用料魚鹹水魚不辣紅辣椒1个薑片醬油耗油鹽蔥紅燒魚的做法煎薑片，下魚慢煎兩面金黃，下點鹽花，下醬油，耗油加水，最後下辣椒，蔥，燉至收汁...
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紅燒鰐魚肉的做法和图解 好吃的紅燒鰐魚肉家常做法

  • 紅燒鰐魚肉

  • 鳄鱼全身都是宝，鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维他命及各种微量元素。鳄鱼肉不但味美，而且能补气血、壮筋骨、治哮喘，对慢性咳嗽、消渴病（糖尿病）也有显著疗效。鳄鱼胆具有清热解毒的多种功效，可治骨癌、肝炎、肝癌、膀胱癌、中...
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紅燒鱼的做法和图解 好吃的紅燒鱼家常做法

  • 紅燒鱼

  • 用料鱼1条料酒1勺小蔥1根京蔥半根蒜5瓣橄欖油少許醬汁調料老抽1勺黃豆酱1勺番茄膏1勺香醋1勺清水適量鹽少許紅燒鱼的做法將鱼洗淨，擦乾水分，兩面划兩刀，用料酒醃製一會。準備配料，京蔥切小段，小蔥切蔥花，大蒜拍扁即可，備用。再混合醬汁裡所有的配料，加適量清水化開，備用。將鍋燒熱...
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紅燒帶魚的做法和图解 好吃的紅燒帶魚家常做法

  • 紅燒帶魚

  • 用料带鱼1条姜3片葱3根小米辣8個紅燒帶魚的做法小米辣切小圈圈、蔥切長段、姜絲起火🔥放小米辣姜絲炒香放帶魚🐠小火🔥慢煎兩面金黃放生抽、起盤...
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紅燒魚塊🐟的做法和图解 好吃的紅燒魚塊🐟家常做法

  • 紅燒魚塊🐟

  • 小妹自创的红烧鱼块，方法与大家分享啦[呲牙][呲牙][呲牙]用料鯇魚腩1斤胡椒粉鹽料酒生粉醬油花生油白糖醋芹菜青紅辣椒蔥薑蒜豆豉香菜紅燒魚塊🐟的做法1.鱼洗干净，切块沥干水分、放料酒，盐、胡椒粉、生粉，酱油腌制15到20分钟后备用2.葱切段，蒜拍碎，姜切片、芹菜切块，青红椒切粒，...
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简单易学的紅燒厚片豬排美食做法

  • 紅燒厚片豬排

  • 這道菜是我在美食節目看到的，覺得不錯，記錄下來，現學現賣，解決了晚餐問題，蠻好吃的，也介紹給廚友們，希望大家會喜歡。用料厚片豬排（里肌肉，梅花肉皆可）3塊紅蘿蔔（滾刀切塊）1根蔥（切段）1隻薑（切片）1小塊蒜（整顆）3--4顆香油少許八角1顆黑胡椒少許五香粉少許番茄醬2大匙醬油膏2大匙醬油1大匙米...
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紅燒土豆的做法和图解 好吃的紅燒土豆家常做法

  • 紅燒土豆

  • 用料土豆2個八角1个紅蘿蔔1條昆布（可省略）ㄧ小節薑片2片醬油1大匙水350～400cc味霖1匙黑醋ㄧ點點鹽適量昆布粉適量油1大匙紅燒土豆的做法食材如上切塊備用熱鍋-油-薑片-紅蘿蔔-八角先煸炒香放入土豆香菇拌炒勻加入水-昆布醬油-鹽-昆布粉-味霖-黑醋拌勻蓋鍋燜煮熟（軟）即可起鍋...
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紅燒冬瓜的做法和图解 好吃的紅燒冬瓜家常做法

  • 紅燒冬瓜

  • 用料冬瓜300克蔥1根生抽老抽各5克鹽白糖各3克油適量紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮去馕，切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些，最好把绿色的茎去掉，否则硬硬的影响口感)；植物油锅烧热后，下入冬瓜翻炒，炒到冬瓜的边角微黄；调入生抽、老抽、盐和白糖，以及适量水，盖上盖子中小火煮10分钟左右(水...
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紅豆燒餅的做法和图解 好吃的紅豆燒餅家常做法

  • 紅豆燒餅

  • 用料水110克糯米粉140克油5克自己炒的紅豆沙白糖30克紅豆燒餅的做法稱好糯米粉，準備開火煮水，加白糖，油，水滾之後倒入糯米粉裡面中間糯米團沒有拍照，紅豆沙一份30g，搓好丸子代用。不沾鍋不用油煎...
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紅燒鯧鱼的做法和图解 好吃的紅燒鯧鱼家常做法

  • 紅燒鯧鱼

  • 雖然賣相不太好看，但味道是真好吃，汁偏咸甜一點，配飯正好用料鲳鱼1条姜4片料酒1勺盐少許生抽2勺老抽1勺糖2茶匙水适量紅燒鯧鱼的做法清洗干淨，用刀把兩邊划兩下，控干水份燒熱油，直到油開始冒煙就快速下鱼，不要反大火把魚煎一到兩分鐘，确定魚皮不容易破后就反另一面煎反面後可以中...
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不加一滴水紅燒啤酒鵝的做法步骤及图解,美味正宗的不加一滴水紅燒啤酒鵝做法

  • 不加一滴水紅燒啤酒鵝

  • 當內蒙古的老鵝遇上寶島台灣米酒用料鵝肉1/3只红标米酒3勺干辣椒5个大葱半根白段蒜头1颗薑片适量八角2个桂皮1块香叶5片花椒适量冰糖适量啤酒2瓶生抽适量老抽适量豆瓣酱1勺黑麻油适量青椒少许不加一滴水紅燒啤酒鵝的做法鹅肉汆水后捞出，用热水洗一洗油泡，不能用冷水，肉质会...
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紅燒雞肉的做法和图解 好吃的紅燒雞肉家常做法

  • 紅燒雞肉

  • 天氣漸冷之後偶爾也會有重口味！這款添加辣椒的紅燒雞肉，不僅更具口感，顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料：酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法把雞肉切塊后汆燙去血沫后洗淨。將蔥、蒜頭、薑片、辣椒切好備用。熱鍋，入油，放入蔥段、...
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紅燒雞翅的做法和图解 好吃的紅燒雞翅家常做法

  • 紅燒雞翅

  • 生酮減脂也煮不出對口味的菜了，只能用冰格的雞翅來煮著拿給病號吃了。用料鸡翅中15个姜汁8g薑片3－4片葱2根老抽1勺半(炒菜勺)生抽3份1勺5-8g紹酒15g砂糖5－8克味精1克生油10克紅燒雞翅的做法雞翅冰格拿出融雪或浸水，全融解後拿一點粗鹽抓一抓，再徹底洗淨雞翅，瀝乾水份，拿刀在雞翅...
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紅燒豬肉的做法和图解 好吃的紅燒豬肉家常做法

  • 紅燒豬肉

  • 每處地方都有自己烹調豬腩肉的方法。紅燒豬肉似乎家家戶戶都有自己的一套。紅燒豬肉最重要的是那鹹甜平衡到位的醬油汁，顏色要夠深，給人一種很惹味的賣相。怎可煮得光亮潤澤的醬油顏色呢？方法其實很簡單呢。用料五花肉470克蒜頭1顆葱2根绍酒2匙冰糖18克生抽2勺老抽2勺水1杯...
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紅燒茄子🍆的做法和图解 好吃的紅燒茄子🍆家常做法

  • 紅燒茄子🍆

  • 用料茄子2个辣椒1个蔥蒜適量耗油1勺醬油3勺水適量老抽可加一點糖白糖白醋一點豬肉喜歡的話就放不喜歡可不放紅燒茄子🍆的做法有豬肉的話先爆炒一下出鍋，沒就不用了，把準備好的蒜頭熱鍋倒油爆香大火放茄子翻炒🍆放點少鹽醬油耗油砂糖白醋煮一會在放蔥蒜辣椒🌶️翻炒小火再悶煮...
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茨菇紅燒肉的做法和图解 好吃的茨菇紅燒肉家常做法

  • 茨菇紅燒肉

  • 用料茨菇6顆五花肉一條蔥兩把大蒜數顆醬油適量冰糖數顆薑片數片茨菇紅燒肉的做法五花肉切粗條，茨菇切塊。（兩樣差不多大小就行）蔥把蔥白切下拍一拍，留幾段青蔥其它捆成結。薑切片、蒜剝好輕拍一下。下少許油爆香蔥薑蒜，下五花肉炒至微黃。下醬油冰糖翻炒上糖色，加入開水沒過一...
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