紫苏炒秋葵
- 菜谱
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家常小菜
用料
秋葵 | 根 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 1小勺 |
糖 | 小许 |
蒜 | 2瓣 |
小米辣 | 2只 |
油 | 适量 |
黑豆豉 | 小许 |
紫苏炒秋葵的做法
秋葵洗净切小段,小米辣切碎,蒜切碎,黑豆豉切碎备用。
起锅烧油放下蒜碎炒香,加入切好秋葵。翻炒几次加入小量开水,炒几下盖上盖子3分钟。开盖翻炒几下秋葵颜色变深了,放开小米辣,紫苏,黑豆豉。翻炒到闻到紫苏豆豉香加入少许蚝油,盐,糖,翻炒。上碟就OK了。开胃营养!!!😍😍😍😍
小贴士
技巧不高,愿意做饭的仙女都做得好
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