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美味的鸡脖子的做法食谱

简单易学的美味的鸡脖子美食做法

  • 美味的鸡脖子

  • 用料鸡脖子我用了3斤左右葱姜蒜适量八角两颗酱油2-3勺子糖3-4匙清水一小碗精盐平时做菜的一小半就够了美味的鸡脖子的做法我把鸡脖子切成了三段.这样吃起来方便一些.然后烧开水把鸡脖子放进去煮熟.这个过程需要一会.这时候就把葱姜蒜都切好.我用了两半蒜.不用切碎切成大...
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炖鸡脖子的做法和图解 好吃的炖鸡脖子家常做法

  • 炖鸡脖子

  • 用料鸡脖子葱段姜片冰糖生抽，老抽盐花椒大料小茴香桂皮炖鸡脖子的做法将鸡脖子洗干净(把鸡脖子的油剪掉，要不炖好了太肥)把水控干锅里做水，温水的时候放鸡脖子，直到水开。水开后煮3分钟左右，把鸡脖子捞出锅里放油，然后放冰糖，直到冰糖融化。倒入鸡脖子翻炒鸡脖子翻炒后，倒入热水...
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孜然鸡脖子的做法和图解 好吃的孜然鸡脖子家常做法

  • 孜然鸡脖子

  • 用料鸡脖子香料八角1个香叶2-3片花椒1小把干辣椒3个孜然粉2小勺辣椒粉1小勺调料生抽3勺蚝油2勺冰糖1小把盐半小勺孜然鸡脖子的做法鸡脖子切段，泡水两小时以上，冷水+姜片+料酒，汆水后清洗干净汆水的时候准备香料，放进卤料包中小火放冰糖起大泡，呈琥珀色放入鸡脖子快速翻炒上色...
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卤味鸡脖子，香辣过瘾的做法步骤及图解,美味正宗的卤味鸡脖子，香辣过瘾做法

  • 卤味鸡脖子，香辣过瘾

  • 用料冰糖20克啤酒1罐姜5片干辣椒15克料酒勺20克桂皮1块生抽30克盐适量老抽30克花椒5克藕1节火锅丸子适量香叶2片麻椒5克黄豆酱10克鸡脖子1斤卤味鸡脖子，香辣过瘾的做法鸡脖子冷水浸泡出血水↣冷水下锅，加料酒、葱段、姜片焯水，撇去浮沫，冲洗干净所有干料放入锅内，上面铺上鸡脖...
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完胜绝味鸭脖的鸡脖子的做法步骤及图解,美味正宗的完胜绝味鸭脖的鸡脖子做法

  • 完胜绝味鸭脖的鸡脖子

  • 最近老公和孩子们都迷上了绝味鸭脖，每天买一些回来当零食吃，今天下班买了10块钱的鸡脖子，于是做起来用料八角2个生抽3勺老抽1勺姜3片干辣椒3个盐少许冰糖适量啤酒一瓶蚝油1勺勺完胜绝味鸭脖的鸡脖子的做法做时没有拍照，买来的鸡脖子去掉中间的油，切4段后凉水水泡拔出血水清洗...
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酱鸡脖子的做法和图解 好吃的酱鸡脖子家常做法

  • 酱鸡脖子

  • 用料大蒜1瓣酱鸡脖子的做法先给鸡脖子用水绰一下，沥干水分，锅热放油，油热放点白糖熬变色放鸡脖子翻炒，在少放点老抽加一下色，多翻炒几下加水，然后放葱姜蒜辣椒花椒大料盐放点腐乳，耗油，味精，开锅以后小火炖10分钟，然后大火收汁，最后放孜然粉出锅即可。...
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辣炒鸡脖子的做法和图解 好吃的辣炒鸡脖子家常做法

  • 辣炒鸡脖子

  • 用料葱根料酒勺辣炒鸡脖子的做法配图小贴士图片网上的为了自己收藏方便2-3斤鸡脖子（不带皮的如果偶尔还有小包的拿刀切除）切段冷水焯水多放水（加葱姜料酒盐）去除血沫去20分钟盛出放料酒生抽老抽花椒胡椒盐蚝油腌制干炒孜然花椒麻椒捣碎后和辣椒碎放一边葱姜蒜捣碎烧油葱姜蒜...
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简单易学的干肠味鸡脖子美食做法

  • 干肠味鸡脖子

  • 炎炎夏季吃点什么好呢？大家都知道干肠是哈尔滨特产，干肠会让人吃了还想吃～有些美美会担心吃太多的肉肉发胖，那么给我就教大家做一个即可以当零食吃又是一道超美味的下酒菜——鸡脖子的另类吃法。用料鸡脖600g世一堂干肠料1/2袋白酒三匙生抽两匙李锦记红烧汁2/3匙盐适量腐乳汁...
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美味的酱香鸡脖(^ з^)的做法步骤及图解,美味正宗的美味的酱香鸡脖(^ з^)做法

  • 美味的酱香鸡脖(^ з^)

  • 常年在外地，非常想念老姨做的鸡脖子，好啃的小伙伴们注意啦！配上小啤酒，实在是聚会利器喔~用料鸡脖根据十根介绍~酱油（推荐海天一品鲜）小勺*2白糖适量，此次小勺*1姜片薄片*4花椒大概4块耗油小勺*1小葱切小段*4鸡精适量五香粉适量清水适量美味的酱香鸡脖(^з^)的做法要把买好的鸡...
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绝味鸡脖的做法和图解 好吃的绝味鸡脖家常做法

  • 绝味鸡脖

  • 平时很喜欢吃绝味的甜辣鸭脖，无奈太辣了，只能自己做点鸡脖，辣度可以自己调节用料盐适量鸡精适量料酒4勺耗油6勺生抽1勺老抽1勺啤酒半听绝味鸡脖的做法鸡脖子洗净后加料酒葱段姜片焯水，浮沫撇出，过凉水掰成块，这样更入味。准备葱蒜沫，八角1，小米椒3，杭椒2，干辣椒2，青椒1起锅油热后下...
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麻辣鸡脖子的做法和图解 好吃的麻辣鸡脖子家常做法

  • 麻辣鸡脖子

  • 用料鸡脖子一袋土豆一个干辣椒5-6个啤酒1瓶八角2个葱花克姜2-3片老抽一点点料酒1勺糖1勺盐适量生抽2勺香辣酱1袋辣椒面4勺花椒1勺麻辣鸡脖子的做法1首先把鸡脖子上的鸡油剪掉，然后凉水下锅放点料酒焯一下。2热油，放一小把花椒，炒香，把花椒捞出，然后放干辣椒，葱姜蒜，十三香，香辣酱...
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香辣鸡脖子的做法和图解 好吃的香辣鸡脖子家常做法

  • 香辣鸡脖子

  • 用料鸡脖子香料花椒1把干辣椒1把香叶2片八角1个桂皮1块调料郫县豆瓣2勺生抽2勺料酒2勺冰糖1小把香辣鸡脖子的做法鸡脖子斩段，泡水2小时左右，冷水+料酒+姜片，焯水后用水洗净中小火放冰糖，炒糖色加热至冰糖融化呈琥珀色，起大泡放入鸡脖子翻炒至上色鸡脖子推到一边放入郫县豆瓣酱...
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卤鸡脖子的做法和图解 好吃的卤鸡脖子家常做法

  • 卤鸡脖子

  • 用料鸡脖子10个八角3个干辣椒2个花椒约20粒香叶几片桂皮1块胡椒粉适量老抽1勺生抽3勺盐1勺葱姜蒜适量卤鸡脖子的做法鸡脖去皮，清理一下油脂，泡半个小时，冷水入锅焯一下水，去血水。葱切长段，蒜切片，姜切片热锅放食用油，放入葱姜蒜，翻炒一下，放入焯水后的鸡脖，翻炒一下，放入准备好的八...
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简单易学的味好美鲜辣鸡脖美食做法

  • 味好美鲜辣鸡脖

  • 五一宅家追剧神器🍻大好河山&人山人海，我偏爱家里追剧一隅☕️🍹用料鸡脖1000克花椒一小把八角桂皮1—2个生抽2勺老抽1勺姜5片冰糖5—10粒盐2—3克料酒2勺味好美五香粉适量味好美鲜辣粉适量小米辣（泡椒小米辣）可选放😉味好美鲜辣鸡脖的做法鲜鸡脖处理干净鸡油筋膜冷水下锅...
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红烧鸡脖子的做法和图解 好吃的红烧鸡脖子家常做法

  • 红烧鸡脖子

  • 美味鸡脖子，下饭又下酒用料鸡脖子1斤半葱段5段姜片4片蒜瓣5瓣八角1个花椒10粒干辣椒3个料酒4勺酱油3勺老抽1勺十三香半勺盐适量红烧鸡脖子的做法鸡脖子去除多余油脂，凉水下锅加入2片姜2勺料酒焯水，水开煮3分钟捞出。起锅烧2大勺油，加入8粒冰糖小火加热至冰糖融化变成棕色，下入...
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简单易学的卤味辣鸡脖/鸭脖美食做法

  • 卤味辣鸡脖/鸭脖

  • 天津的疫情又来了新的一轮，大家都乖乖居家自我隔离。趁着还能去市场，买了几个鸡脖鸡翅，想着做个下酒菜，晚上看电影喝小酒🍻用料鸡脖（鸭脖也可以）鸡翅（整只鸡翅或者翅尖都可以，看个人喜好）干辣椒35克冰糖100克花椒10克麻椒8克八角4个桂皮15克香叶3片小茴香3克姜片6片浓汤宝30克（一个...
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简单易学的香辣美味鸡脖美食做法

  • 香辣美味鸡脖

  • 屡试不爽的秘制鸭脖的方子，口味非常不错。也适用于鸭脖，鸭掌，鸭头等等等等……2017年的最后一道美食❤️香中带麻，骨质松软的鸡脖，不喜欢鸡脖的朋友都会爱上。数十种天然香料和鸡脖的味道完全融合在一起，每一种口味都不会重，给你的味蕾带来新的体验。❤️是开胃，佐酒佳肴用料鸡脖1000...
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孜然味鸡脖子的详细做法大全,简单又营养的孜然味鸡脖子做法

  • 孜然味鸡脖子

  • 小时候吃过老姨做的孜然味鸡脖子，念念不忘的味道～用料鸡脖子500克八角1个花椒若干粒干辣椒2个老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖5-7颗姜片若干盐适量孜然粒适量啤酒350-400ml孜然味鸡脖子的做法速冻的鸡脖子冷水解冻。解冻后去掉黄油，切成小段。放入清水里泡30分钟，排排血水。冷...
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简单易学的简单美味的酱鸡脖美食做法

  • 简单美味的酱鸡脖

  • 卖相不太好不过味道很不错(*๓´╰╯`๓)♡用料鸡脖12根葱段2段姜片4片料酒2勺冰糖4棵八角1个老抽3勺生抽3勺蚝油1勺鸡精1勺简单美味的酱鸡脖的做法1.准备如上材料，备用2.鸡脖清水洗净去筋膜后用水焯一遍，放入葱姜和料酒适量。焯开后捞出用热水把表面浮沫冲洗干净，备用。3....
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风干鸡脖子的做法和图解 好吃的风干鸡脖子家常做法

  • 风干鸡脖子

  • 用料鸡脖子约20只（3斤）世一堂干肠料8克盐30克高度白酒50克糖80克姜粉或姜汁适量生抽、耗油、腐乳汁适量风干鸡脖子的做法清洗好肠衣和鸡脖子加入上述调料，腌制3小时左右（中间翻拌几次）。鸡脖子装入肠衣。（沾点汤比较润滑，好装）悬挂在阴凉通风处...
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酱香鸡脖子的做法和图解 好吃的酱香鸡脖子家常做法

  • 酱香鸡脖子

  • 用料鸡脖子1000g调料六月香豆瓣酱2勺生抽2勺老抽1勺蚝油2勺冰糖适量香料香叶3片八角2个花椒1小把干辣椒3个姜2片草果1个桂皮1块酱香鸡脖子的做法鸡脖子+冷水+姜片+料酒，焯水焯水的时候准备好香料焯水之后清除鸡脖子上的油脂，如果要斩小段就在这一步。先用油炒香香料放入两...
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鸡脖子的做法和图解 好吃的鸡脖子家常做法

  • 鸡脖子

  • 用料鸡脖子6个花椒一把姜3片料酒3勺冰糖1把生抽5勺老抽2勺干辣椒一把八角2个啤酒1瓶盐适量香叶2片桂皮1块鸡脖子的做法姜片料酒大火煮10分钟油锅预热，下鸡脖炒干水份加生抽老抽花椒麻椒干辣椒香叶桂皮冰糖八角，翻炒均匀上色大火10分钟.小火30分钟收汁...
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简单易学的美味的羊脖子美食做法

  • 美味的羊脖子

  • 用料八角1个生抽2勺老抽2勺葱1根料酒1勺姜3片美味的羊脖子的做法羊脖子洗干净，冷水葱姜料酒煮开，炒一遍水洗干净备用放入油锅煎一遍，后加入葱姜辣椒八角翻炒生抽老抽冰糖逐渐添加倒入开水煮沸开小火慢炖最后开大火收卤装盘小贴士这次我把卤汁收完了，可以留一点...
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美味鸡脖的做法和图解 好吃的美味鸡脖家常做法

  • 美味鸡脖

  • 很喜欢吃绝味鸭脖，可是甜辣有时特太辣了。试试自己做自己喜欢的味道用料鸡脖8只花椒20粒麻椒20粒八角2个冰糖适量生抽2勺老抽2勺料酒3勺干辣椒5个桂皮1块香叶1片葱姜蒜适量盐适量啤酒1瓶美味鸡脖的做法凉水下锅，加姜片料酒煮开，大概煮了10分钟捞出用冰块，凉水泡一下，肉会劲道...
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烤鸡脖子的做法和图解 好吃的烤鸡脖子家常做法

  • 烤鸡脖子

  • 用料鸡脖4根姜5小片（大片3片）洋葱一段蒜3瓣老抽1勺糖大半勺蚝油1勺生抽2勺料酒适量烤鸡脖子的做法清水泡半个小时，也可以泡1-2小时，我泡了四根切段再泡一会，我洗了三遍，然后把脖子上的肥油用刀清理干净，如果没有肥油就省略这一步把蒜，洋葱和姜放里，洋葱我没切很多，适量就行，比例自己...
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