烹调屋干豆角炖腌肉
- 菜谱
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用料
| 干豇豆 | 800克 |
| 腌肉 | 400克 |
| 生抽 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 辣椒 | 三个 |
干豆角炖腌肉的做法
少油炒肉，炒至两边金黄。
![干豆角炖腌肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干豆角炖腌肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如果肉出油比较多，盛出多余油，放一躲八角翻炒，倒入葱姜蒜翻炒，添加适量酱油倒入热水，水淹过肉即可，小火炖大概15分钟，倒入泡好的干豆角，再炖20分钟
![干豆角炖腌肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干豆角炖腌肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
最后放点糖，添加鸡精盛出，撒上香葱叶即可
![干豆角炖腌肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干豆角炖腌肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻炒过程
![干豆角炖腌肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "干豆角炖腌肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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