鸭肉猫饭
- 菜谱
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鸡鸭鱼肉来者不拒,还能保持细长苗条身材的,只有喵了
用料
鸭翅根 | 4个 |
凤尾鱼 | 2条 |
鸡蛋 | 1个 |
猫草(可不加) | 自种一盒的量 |
胡萝卜(可不加) | 小半根 |
鸭肉猫饭的做法
凉水刚没过两条凤尾鱼的量,大火煮开,小火煮熟,捞出鱼肉去刺,过滤鱼汤。
鸭翅根凉水泡半小时以上去味,放入凉水锅大火煮开捞出放入鱼汤中和切块的胡萝卜一起高压锅煮十五分钟。
鸭翅根捞出剔肉成丝状,稍切备用。锅内趁热加入鸡蛋搅匀,与之前的鱼肉鸭肉胡萝卜和切成段的猫草混合倒入烤盘,上下火20分钟出炉分份。
小贴士
喵是纯肉食性,但我有种执念,给一切人或宠安利胡萝卜,所以可加可不加的
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