虎(jian)皮(hu)样(de)厚蛋烧
- 菜谱
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我觉得一个认真做饭【并没有】的厨师没空一步步拍下来
用料
鸡蛋 | 两个 |
盐,糖 | 适量 |
牛奶 | 两勺 |
虎(jian)皮(hu)样(de)厚蛋烧的做法
1. 打蛋你们都会吧?啊!?根据口味添加盐糖奶就好啦然后搅搅搅搅搅。
2. 平底锅烧热倒一点点油【爱啥油都行】,并使锅底都沾到,油微热,加入蛋液,稍凝固就筷子铲子并用卷起来,留一个边,继续加入蛋液,重复刚才的步骤直到蛋液用完。
3. 将蛋卷煎至微焦出现虎皮纹,关火,切块,装盘,吃。
小贴士
以前还做过蛋液里加入切碎的培根或香肠或香葱或香菜或以上都加的版本,也好吃,可自行发挥
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