【原创制作】简单易做的私房菜（双味双吃）

这道菜是我原先用豆腐制作的，今天拿出来制作一次是椒盐味的，另外你也可以准备泰式甜辣酱沾着吃也是很不错的口感。这道菜就是豆腐与青菜的搭配，营养健康，不油腻，喜欢吃素食的可以学着做，很简单！喜欢的朋友耐心往下看。

用料  

【原创制作】简单易做的私房菜（双味双吃）的做法  

1. 豆腐和青菜的搭配

2. 准备的食材

3. 把定粉和面粉加鸡蛋和成糊状

4. 然后把豆腐切成红豆腐大小的块，裹上糊准备油炸

5. 锅里的油烧到5成热下裹好的豆腐炸，这个豆腐要连续炸2次才可以，记得要炸2次。

6. 炸好后放入盘中备用

7. 炸成金黄色

8. 炸过2次的样子

9. 制作过程：锅里放入少许油，烧至3成热放入，蒜末，红椒碎丁，青椒碎丁，煸炒香味直接倒入炸好的豆腐，放入生抽和椒盐后，快速翻炒及时起锅

10. 起锅的过程一起要快，主要是要锅里的蒜香和椒盐，本身豆腐就炸熟透了。

11. 颜色金黄

12. 做好的椒盐豆腐切开

13. 里面豆腐细腻

14. 外焦里嫩

15. 第二种吃饭，你可以准备泰式甜辣酱沾着吃也非常棒！

16. 微辣酸口

17. 促进食欲