简单易操作的纯牛奶版双皮奶 甜品 关注:7.28K次 用料 纯牛奶 250毫升 鸡蛋清 50克 糖 一汤匙 简单易操作的纯牛奶版双皮奶的做法 准备好材料 鸡蛋取蛋清 糖加入蛋清中,搅拌均匀即可。牛奶放小锅中加热到锅边冒小泡,然后分装入两个碗里 牛奶在碗中静置一会,等奶皮出来以后,把牛奶慢慢倒出来,把奶皮留在碗里。然后把倒出来的牛奶都倒入蛋清中,混合搅拌均匀。然后沿着碗边慢慢倒回有奶皮的碗中,让奶皮浮上来。 碗口用保鲜膜封住,大火把水烧开后上锅蒸,大火蒸10分钟即可 完成了 标签: 纯牛奶 双皮奶 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/tianpinzuofa/tianpin/5mnl2.html