肥肠米线
- 菜谱
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用料
卤好肥肠 | 150克 |
小葱 | 1根 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
鸡精 | 少量 |
火锅底料 | 一小块 |
盐 | 少量 |
蒜沫 | 少量 |
酱油 | 1勺 |
肥肠米线的做法
葱白炝锅,火锅底料炒豆瓣酱,出红油加水。加所有调料跟肥肠同煮。
另外煮米线,盛出。
米线加入汤底,青葱点缀。完成
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用料
卤好肥肠 | 150克 |
小葱 | 1根 |
郫县豆瓣酱 | 2勺 |
鸡精 | 少量 |
火锅底料 | 一小块 |
盐 | 少量 |
蒜沫 | 少量 |
酱油 | 1勺 |
肥肠米线的做法
葱白炝锅,火锅底料炒豆瓣酱,出红油加水。加所有调料跟肥肠同煮。
另外煮米线,盛出。
米线加入汤底,青葱点缀。完成