肥牛卷炒米线

回家看有啥吃啥

用料  

肥牛卷炒米线的做法  

1. 肥牛卷焯水变色就可以

2. 调个酱汁，照烧酱2勺，蚝油1勺，生抽1勺，醋半勺，老抽1勺，辣椒酱半勺，水适量

3. 锅中加油，加蒜末爆香后下肥牛卷，炒香后下入酱汁，煮沸后倒入米线翻炒，大火收汁

4. 出锅前，花生碎，香菜末，葱姜蒜粉（疫情没出去买素菜），安排

5. 真香