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简单易学的淡菜薏仁冬瓜汤美食做法
淡菜薏仁冬瓜汤
![淡菜薏仁冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃]( "淡菜薏仁冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 淡菜 | 半磅 |
| 冬瓜 | 半个 |
| 薏仁 | 5克 |
| 生姜 | 2片 |
| 料酒 | 少许 |
淡菜薏仁冬瓜汤的做法
将洗净的淡菜在滚水里烫一下，将淡菜的壳打开。
将淡菜肉取出，用生姜，料酒腌制5分钟，去腥
薏仁用温水泡在一边，冬瓜切块（可连皮）
汤锅里的水煮沸，下薏仁煮五分钟
之后落冬瓜和淡菜
盖上盖子，转小火煲半小时即可
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