陈醋鹌鹑蛋
- 菜谱
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陈醋鹌鹑蛋健康营养,大人小孩都可以吃!
用料
鹌鹑蛋 | 2斤 |
八角 | 2个 |
姜片 | 6片 |
生抽、糖和水 | 适量 |
香叶花椒 | 适量 |
陈醋鹌鹑蛋的做法
把所有的调料放进锅里煮开倒入玻璃器皿放凉备用
买回来的鹌鹑蛋用水清洗干净,锅中放水,把鹌鹑蛋放进去煮熟
煮熟的鹌鹑蛋放进凉水里去壳
去了壳的鹌鹑蛋用凉开水清洗一遍
去了壳的鹌鹑蛋放到已经放凉的陈醋汤里浸泡,要经常翻动,让所以的鹌鹑蛋的浸到
这是做好的鹌鹑蛋,是不是很漂亮,想吃吗?想吃就动手做吧!外面买十块钱20个,自己做的干净卫生又营养,可香了😄
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