烹调屋鹌鹑蛋蛋羹
- 菜谱
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用料
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 盐少许 | 克 |
| 温开水180毫升 |
鹌鹑蛋蛋羹的做法
碗中打入10个鹌鹑蛋，筷子充分打散打散
![鹌鹑蛋蛋羹的做法步骤图，鹌鹑蛋蛋羹怎么做好吃 第2张]( "鹌鹑蛋蛋羹的做法步骤图，鹌鹑蛋蛋羹怎么做好吃 第2张")
在加入180毫升温开水，继续充分搅打，撇去浮沫，
![鹌鹑蛋蛋羹的做法步骤图，鹌鹑蛋蛋羹怎么做好吃 第3张]( "鹌鹑蛋蛋羹的做法步骤图，鹌鹑蛋蛋羹怎么做好吃 第3张")
水开后上锅蒸，碗上扣个碟子。中火蒸10分钟
![鹌鹑蛋蛋羹的做法步骤图，鹌鹑蛋蛋羹怎么做好吃 第4张]( "鹌鹑蛋蛋羹的做法步骤图，鹌鹑蛋蛋羹怎么做好吃 第4张")
出锅后加入香油，宝宝酱油即可
![鹌鹑蛋蛋羹的做法步骤图，鹌鹑蛋蛋羹怎么做好吃 第5张]( "鹌鹑蛋蛋羹的做法步骤图，鹌鹑蛋蛋羹怎么做好吃 第5张")
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用料
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
| 盐少许 | 克 |
| 温开水180毫升 |
鹌鹑蛋蛋羹的做法
碗中打入10个鹌鹑蛋，筷子充分打散打散
在加入180毫升温开水，继续充分搅打，撇去浮沫，
水开后上锅蒸，碗上扣个碟子。中火蒸10分钟
出锅后加入香油，宝宝酱油即可
