中秋是但炒螺
- 菜谱
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中秋佳節,吃炒螺是必不可少
用料
米酒 | 是但 |
姜 | 10-20片 |
紫蘇 | 一束 |
辣椒 | 5隻 |
醬油 | 是但 |
鹽 | 適量 |
中秋是但炒螺的做法
田螺至少提早一天買回,用水養讓它吐沙。備好姜,蒜,紫蘇
下油到锅爆香配料放入螺翻滚10次左右。放水盖上锅盖焖熟。最後放紫苏
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中秋佳節,吃炒螺是必不可少
用料
米酒 | 是但 |
姜 | 10-20片 |
紫蘇 | 一束 |
辣椒 | 5隻 |
醬油 | 是但 |
鹽 | 適量 |
中秋是但炒螺的做法
田螺至少提早一天買回,用水養讓它吐沙。備好姜,蒜,紫蘇
下油到锅爆香配料放入螺翻滚10次左右。放水盖上锅盖焖熟。最後放紫苏