烹调屋中秋佳节
- 菜谱
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一家团聚
用料
| 水蟑螂 | 1000克 |
| 蒜蓉 | 2只（我重口味） |
| 香叶 | 3片 |
| 八角 | 3个 |
| 花椒 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 按个人口味吧 |
| 糖 | 少许 |
| 酱油 | 1勺 |
中秋佳节的做法
先把水蟑螂下锅出水再炒
![中秋佳节的做法步骤图，中秋佳节怎么做好吃 第2张]( "中秋佳节的做法步骤图，中秋佳节怎么做好吃 第2张")
小贴士
这道菜的水蟑螂一定要冷水下锅，好让水蟑螂慢慢放尿，不要一下子把它烫死，再放料酒，八角，香叶，花椒，出锅过冷水，放油放蒜蓉下锅炒香了放水蟑螂，炒几分钟之后放所有的酱料就出锅好了哈哈
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