卤肉三明治,媲美肉夹馍
- 三明治
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2019年热压三明治特别的火,用三明治机加热压实后,成了一个热乎乎的口袋三明治,大早晨的吃一个热乎乎的,别提有多舒服和幸福了。最关键的是省时间,做一个前后不过5分钟,而且不需要任何厨艺。
都说一张大饼卷一切,其实三明治可以夹一切,只要你想得到的,没有做不到。常见的三明治大都是鸡蛋、香肠、培根什么的,中式卤肉夹一块怎么样呀。现在肉这么贵,做一份卤肉三明治秒杀一切早点,卤肉香浓面包酥脆,用它做早餐,顶饿一上午。做了2份三明治,一口气吃 3/4,老公不乐意了,哈哈把他的那份早饭也吃了。
用料
白吐司 | 4片 |
卤肉 | 一块 |
生菜 | 适量 |
冠利腌红椰菜 | 适量 |
冠利蜂蜜芥末酱 | 适量 |
卤肉三明治,媲美肉夹馍的做法
先备齐材料,生菜洗净沥水,腌红椰菜实际就是我们平时说的紫甘蓝,德国叫红椰菜,蜂蜜芥末酱根据自己的口味使用,不喜欢的可以放点甜面酱什么的,只要自己喜欢,放什么都行。
三明治机先预热3分钟,在煎盘上刷一点点植物油,不要多,一点点就OK。先放一片白吐司,再放一层红椰菜,红椰菜是可以直接吃的。
卤肉切片摆放在红椰菜上,肉不要切太厚,以免压不住。
浇上蜂蜜芥末酱,放上生菜,最后再盖一片吐司,把三明治机盖紧,加热3~4分钟。
到时间后打开盖子取出,3分钟是刚刚好,喜欢吃脆一点表皮的,加热再延长一分钟。
切开趁热吃,又香又脆特好吃,一个三明治三两口就下肚了,配一杯热豆浆,温暖的早餐。
小贴士
三明治机开始用的时候要预热,做好一个之后就连续用。
热压三明治夹什么?可以随心所欲的夹,只要想得到的就可以做。
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