肉松面包。
- 面包
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用料
高筋面粉 | 230克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
沙拉酱 | 适量 |
糖 | 适量 |
黄油 | 适量 |
水 | 适量 |
肉松面包。的做法
除了黄油,其他全部揉成没有干粉的面团。没有太详细的步骤图片。
加入黄油揉至光滑,醒发80分钟。变成飘轻。
排气揉成面团,加入喜欢的馅料,随意成型。二次醒发,涂上蛋液,180℃烤。
我自己随意玩的,所以我看到面包有变大就去烤。180℃,时间随意,因为我是盯着它完成的。
小贴士
麻烦大家看到此菜谱,谨慎参考。并非专业的分享。
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