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立夏丸子福建南平的做法食谱

立夏丸子（福建南平）的做法步骤及图解,美味正宗的立夏丸子（福建南平）做法

  • 立夏丸子（福建南平）

  • 每年立夏都要吃立夏丸子～才是正式开启夏天模式！用料糯米粉250克粘米粉500克食材豆干100克包菜半个豌豆100克甜笋1把香菇5个五花肉200克瘦肉150克黄豆芽100克立夏丸子（福建南平）的做法把糯米粉和粘米粉用水混合一起用手搓圆准备食材提前先炒好香菇用水泡着炒好的笋子甜豆提前...
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福建肉包子的做法和图解 好吃的福建肉包子家常做法

  • 福建肉包子

  • 来西安后发现普通街上小吃店南北方包子差别很大，南方的比较润，北方的比较干实在，一方水土养育一方人，我突然特别想念南方包子，包子皮特别绵，柔，滋润。另外经常吃的一家包子皮还比别家白很多，白白胖胖特别惹人爱。家庭版福建爆汁肉包细节自留用料中筋面粉适量糯米粉小部分白糖一小...
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「超快手」酸汤福建肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的「超快手」酸汤福建肉丸做法

  • 【超快手】酸汤福建肉丸

  • 用料福建肉丸250g青菜2颗腐竹1大片蒜3瓣姜3片【超快手】酸汤福建肉丸的做法家里做的肉丸，按吃的人数倒出，不用解冻。选几颗喜欢的青菜搭配。蒜切粒，姜切丝。肉丸蒜姜直接下锅煮，加入口味捞酸汤肥牛酱半包。烧开后加入剪成段的腐竹，转中火加盖煮12分钟。开盖加入青菜，煮一分钟出...
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福建咸饭的详细做法大全,简单又营养的福建咸饭做法

  • 福建咸饭

  • 作为一个福建人，其实我真没吃过咸饭，看到很多人说过很好吃，就一直想试试。真的巨好吃🙈第一次尝试就非常成功用料大米五花肉海蛎干干贝虾干葱蒜胡萝卜青菜香菇盐老抽白糖蚝油火腿肠虾米福建咸饭的做法很丰盛，可以自行调整材料，有了干贝不用太多调味了就很香提前泡好干贝海蛎，淘...
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福建太平線面早餐面的做法步骤及图解,美味正宗的福建太平線面早餐面做法

  • 福建太平線面早餐面

  • 福建線面搭配潮汕牛肉丸湯底也是不错选擇用料牛肉丸3-4粒福建太平線面一小扎雞精少許鹽少許福建太平線面早餐面的做法清水煮滾，放入牛肉丸，適量雞精鹽煮致丸子熟透，剩出碗裏，加入芹菜蔥蒜粒。。。待用再用另外適量清水，煮沸騰後，單獨放入線面，攪開煮十来秒，關火（注意：線面本身帶咸，...
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福建羹的做法和图解 好吃的福建羹家常做法

  • 福建羹

  • 人生苦短，再来一碗用料地瓜粉100克米粉300克五花肉100克盐少许白糖3克生抽。少许绿豆芽。少许海带少许海鲜菇少许福建羹的做法地瓜粉和米粉混合加入500克左右的水，搅匀，买的地瓜粉可以过滤一下，妈妈牌，放心我是忽略不计了酷酷锅或平底锅，酷酷锅160度，先将锅烧热，再倒入混合好的糊...
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福建粽子的做法和图解 好吃的福建粽子家常做法

  • 福建粽子

  • 嫁个福建老公，就多学学福建小吃闽南粽子是福建省传统的地方名点，端午节食俗。福建厦门、泉州的烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。烧肉粽的粽米必选上乘，猪肉择五花肉并先卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多样佐料，香甜嫩...
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福建饺子的做法和图解 好吃的福建饺子家常做法

  • 福建饺子

  • 大部分人包水饺是月牙形的，虽然我也会，但平时还是喜欢包成鱼形饺，不单是因为本人是福建的，也因为这种包法在煮的时候不容易散开。(*^__^*)用料大骨半斤韭菜一斤五花肉半斤鸡蛋一个姜蓉适量盐适量玉米2个胡萝卜一条福建饺子的做法1）五花肉剁成肉饼，韭菜切碎，放入姜蓉和一个鸡蛋以...
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立夏团子的做法和图解 好吃的立夏团子家常做法

  • 立夏团子

  • 坐标湖南，祖祖辈辈留下的一句俗话:立夏吃团子，吃了不腰痛！用料大米粉3斤当归适量桔饼适量花生米适量瘦肉适量红糖适量猪油适量盐适量干笋适量立夏团子的做法熬一锅当归汤备馅:花生米炒香去皮拍碎，喜欢香的可以油炸；桔饼切碎，红糖备用，做团子馅，也可以根据自己爱好加。烧猪油把肉...
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福建油饼的详细做法大全,简单又营养的福建油饼做法

  • 福建油饼

  • 在福州，大街小巷都可以看到这种油饼，酥软香脆，美味可口👍，是我们当地传统早餐的小吃之一，一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法将大米和黄豆浸泡一夜洗净大米和黄豆，倒入料理家加水，水刚好没过大米黄豆即可（宁稠勿稀⚠...
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福建烩饭（福建炒饭）的做法步骤及图解,美味正宗的福建烩饭（福建炒饭）做法

  • 福建烩饭（福建炒饭）

  • 跟炒饭比较像，但比炒饭做法复杂一点点，跟大酒店餐馆一样的风味呦，喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量（以下一样根据饭量定分量）鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适量姜几薄片蒜一小颗虾肉适量菜心梗切小颗粒（或者芦笋）适量盐、糖、鸡精、高汤浓缩酱适量...
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立夏圆子的做法和图解 好吃的立夏圆子家常做法

  • 立夏圆子

  • 越长大越是怀念小时候，怀念过去的人和事，和吃过的食物，所以每过什么节气吃什么食物，我都会动手自己做，不会就问长辈，老家在立夏蛋有句俗话说“吃了立夏蛋，石头都踩灿”。除了立夏吃蛋，我们还吃一道美食，那就是立夏圆子，小时候奶奶每年都会做给我们吃，有带陷的，不带馅的煎着撒白糖吃，那...
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福建粽的做法和图解 好吃的福建粽家常做法

  • 福建粽

  • 用料糯米2500克干贝40粒干香菇20朵五花肉500克海鸭蛋黄40粒粽叶80片福建粽的做法烧开水，将粽叶放入，浸泡一晚，第二天一片片洗干净，剪去硬柄五花肉切1cm厚，提前用盐和老抽腌好。糯米洗净，我用热水泡了一下，这样比较不会夹生，泡好后用盐和生抽拌匀。海鸭蛋黄上网买的现成的。香菇泡...
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简单易学的福建建瓯粉丸美食做法

  • 福建建瓯粉丸

  • 外婆的味道用料葱15根粉条1把猪油榨干100克酱油4勺料酒5勺味精10克香菇15朵生姜三片猪油5勺福建建瓯粉丸的做法煮粉将粉煮软即可切猪油干葱，姜，香菇也切好备用切好前面的料，差不多粉就好啦，捞出炒粉，加入猪油炒更香，没有应该也可以用别的油；加酱油料酒味精；关火加葱叶，再加地瓜粉，8...
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「福建小吃」闽南糊的做法步骤及图解,美味正宗的「福建小吃」闽南糊做法

  • 【福建小吃】闽南糊

  • 闽南糊是福建霞浦县三沙的特色小吃，虽然不是福建人，但是从《早餐中国》了解后便决定学来做做用料海鲜（虾，牡蛎，蟹，墨鱼，鱿鱼等）适量蔬菜（葱，韭菜，芹菜，笋干，香菇，胡萝卜等）适量肉末少量地瓜粉 /木薯粉少量盐/五香粉少量炸花生米少量猪油少量【福建小吃】闽南糊的做法墨鱼干，虾干，笋干等切...
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福建肉丸的做法和图解 好吃的福建肉丸家常做法

  • 福建肉丸

  • 这个是福建宁德的特色小吃肉丸用料芋头地瓜地瓜粉（木薯粉）五花肉虾干姜葱酱油鸡精盐福建肉丸的做法五花肉切成丁，虾干剁碎，姜切末，将以上的食材放到较大的容器中，加入酱油鸡精搅拌均匀待用这个步骤先完成有利于馅料的入味芋头地瓜用高压锅煮熟不烫手时就可以去皮趁着余温放少许...
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立夏鸡蛋福袋的详细做法大全,简单又营养的立夏鸡蛋福袋做法

  • 立夏鸡蛋福袋

  • 用料鸡蛋个立夏鸡蛋福袋的做法【立夏鸡蛋福袋】【立夏鸡蛋福袋】【立夏鸡蛋福袋】【立夏鸡蛋福袋】【立夏鸡蛋福袋】【立夏鸡蛋福袋】【立夏鸡蛋福袋】【立夏鸡蛋福袋】【立夏鸡蛋福袋】...
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越南春卷（福建薄饼）的做法步骤及图解,美味正宗的越南春卷（福建薄饼）做法

  • 越南春卷（福建薄饼）

  • 今天沃尔玛超市装修，买了打包销售的越南春卷皮，这个不同我们平时吃的炸春卷，类似福建的薄饼，也就是米皮。和我之前发的烙馍卷菜类似，只是有现成的米皮就更省事了。可以卷京酱肉丝，虾和黄瓜丝，你爱吃什么都可以卷。我今天中午卤了鸡腿，就卷鸡肉和豆芽。用料鸡腿4只豆芽250克虾米15...
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不是福建小吃的福建羹的做法步骤及图解,美味正宗的不是福建小吃的福建羹做法

  • 不是福建小吃的福建羹

  • 福建羹名字中虽然带着“福建”两字，确是地地道道的金华特色，福建羹是许多金华人早餐的首选～。福建羹是流行于金华的一种民间小吃，与龙游米糊一脉相承。以色、香、味、汤汁肉厚，面糊劲道所著称。经考证，龙游曾经繁盛的商业活动触及福建等周边省份，将福建锅边糊带进龙游，还称米糊，也...
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立夏卤蛋，平平安安好吃的烹饪方法 立夏卤蛋，平平安安的地道做法和步骤

  • 立夏卤蛋，平平安安

  • 立夏卤蛋，平平安安。立夏心愿就这么简单。用料鸡蛋20个八角5个花椒40粒干红辣椒3个生抽2勺老抽2勺糖少许料酒1勺耗油1勺立夏卤蛋，平平安安的做法鸡蛋煮熟去壳，用刀划几下，方便入味调味包用纱布打包，放入上述调料，加水漫过鸡蛋，大火煮5分钟，改中小火15分钟香飘满屋再来一张，咔嚓…...
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福建碗糕的详细做法大全,简单又营养的福建碗糕做法

  • 福建碗糕

  • 用料水500克米1杯酵母0克糖500克福建碗糕的做法米做的碗糕...
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地瓜丸（福建做法）的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜丸（福建做法）做法

  • 地瓜丸（福建做法）

  • 作为一个福建人，家乡的美食实在是太多了，有些在其他地方都吃不着，于是自己动手做了这个地瓜丸，对于长期出门在外的人来说，也算是对家乡美食的一种怀念吧！用料红薯2个淀粉约200克白糖10克香菇5朵酸菜2条地瓜丸（福建做法）的做法1、将红薯去皮放蒸锅蒸烂（20分钟左右）2、把蒸熟的红薯放...
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立夏坨子的做法和图解 好吃的立夏坨子家常做法

  • 立夏坨子

  • 湖南娄底人夏至要吃的坨子，它比汤圆大，小小的圆溜溜的秤砣一样，简单的食物适合更多花样，比如说加块黄片糖馅蒸，也有像阿姨这样做的比较“荤”码上五花肉蒸。咸甜香糯，看着就吞口水。用料五花肉200克干米粉500克盐适量红糖一块3块白砂糖适量植物油适量冷水适量立夏坨子的做法没...
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立夏·立夏饭的详细做法大全,简单又营养的立夏·立夏饭做法

  • 立夏·立夏饭

  • 《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。用料咸肉100g春笋100g蚕豆50g豌豆50g胡萝卜30g玉米粒30g樱桃适量大米150g长糯米50g食用油少许立夏·立夏饭的做法准备食材大米、长糯米洗净，浸...
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简单易学的福建平和琯溪蜜柚美食做法

  • 福建平和琯溪蜜柚

  • 最近没更新就是去挖掘好吃的水果啦秋天是个吃水果的季节我同学送我两个蜜柚，辰颐果园买的，非常甜。我自己在马云家买的放了几天也很甜了。完美啊。用料柚子1个福建平和琯溪蜜柚的做法柚子皮厚薄适中果肉饱满，甜甜甜，入口冰凉凉还甜甜的。就是扒不成整瓣整瓣的遗憾了。吃货探...
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