两个450g白味吐司(厨师机)

双十一买了厨师机和450g三能节能吐司模具，今天第一次使用，为了方便以后再做两个吐司所以做了记录

用料  

两个450g白味吐司(厨师机)的做法  

1. 厨师机冰桶加入高粉+糖+酵母+牛奶，2档1分钟使液体和粉类充分混合

2. 5档搅拌6分钟+盐搅拌均匀

3. 加入软化切丁的黄油5档6分钟

4. 揉出手套膜状态，取出，面团排气揉成光滑面团开始发酵，面包机发酵30分钟面团至两倍大

5. 取出排气分成6份，松驰，整形，牛舌状从上往下卷起，分别放入两个450g吐司模具

6. 二次发酵，盖上保鲜膜放入烤箱发酵50分钟至八分满0k

7. 中层170度40分钟，因为一个是普通模，一个是三能节能模，所以三能节能模30分钟取出，已上色非常好了

8. 脫模冷却后即可切片，完成。

9. 切片明早的早餐，剩下的密封冷冻保存。