![卤鸭脖鸭胗的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭胗家常做法]( "卤鸭脖鸭胗的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭胗家常做法")
- 我女儿爱吃麻辣鸭货，我总感到外面的不干净，影响健康！下定决心自己做……没想到☞我女儿非常喜欢吃……很有成就感！呵呵……准备多做些……用料鸭脖18根鸭胗30个老抽2勺姜3片葱1根茴香10克花椒50克桂皮少许生抽50克辣椒100克糖150克盐50克香叶3片色拉油400克卤肉料1包麻椒适量...
- 30982
![卤鸭胗的详细做法大全,简单又营养的卤鸭胗做法]( "卤鸭胗的详细做法大全,简单又营养的卤鸭胗做法")
- 卤鸭胗用料：鸭胗2斤，五花肉500克，生抽100克，老抽20克，盐5克，冰糖15克，黄豆酱40克，料酒30克，南姜或生姜30克，香菜头适量卤料包：桂皮5克，八角2颗，香叶2-3片，小茴香5克，草果1个，干辣椒2颗，花椒5克，丁香2克，陈皮5克砂锅大小：2.8升用料鸭胗2斤卤鸭胗的做法鸭胗...
- 15150
![简单又媲美集乡客周黑鸭的卤鸭头鸭脖鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的简单又媲美集乡客周黑鸭的卤鸭头鸭脖鸭胗做法]( "简单又媲美集乡客周黑鸭的卤鸭头鸭脖鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的简单又媲美集乡客周黑鸭的卤鸭头鸭脖鸭胗做法")
- 武汉肺炎严重，不敢买外面的周黑鸭集乡客，只好自己动手做。用料鸭头，鸭胗，鸭脖花椒，辣椒干，茴香，八角，香叶料酒，生抽，老抽，冰糖简单又媲美集乡客周黑鸭的卤鸭头鸭脖鸭胗的做法家里的锅太小，只能放下这么点，最不看好的鸭胗，没想到会是黑马，做好后那个香啊。冷水下锅，水沸。捞出，洗干净。花椒...
- 30892
![卤鸭脖的做法和图解 好吃的卤鸭脖家常做法]( "卤鸭脖的做法和图解 好吃的卤鸭脖家常做法")
- 用料花椒一把盐少许姜一个葱一把桂皮一块糖适量生抽5勺老抽2勺卤鸭脖的做法如图准备好所有材料鸭脖子处理好洗净泡一会儿冷水下锅煮沸捞出捞出沥干锅中倒油烧热，放入葱姜桂皮花椒爆香如果爱吃辣的可以放干辣椒我给小朋友一起吃所以没放辣加入水，生抽，老抽，糖，其实没有固定用量...
- 9210
![卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法]( "卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）的做法步骤及图解,美味正宗的卤味面（卤鸡爪，卤鸭脖，卤鸭舌，卤鸡胗，卤鸭胗）做法")
- 台风温比亚登录，南京下了一天一夜的雨，想着周末也是雨天，去超市采购了大量的食材。周末，宅起来～我买的都是我喜欢吃的食材，大家也可以买豆腐结、藕片、海带一起卤，我自己不太爱吃素～用料鸭脖6根鸡爪10只鸭舌20个鸡胗10个鸭胗2个姜3片葱1根料酒3汤匙老抽2汤匙生抽3汤匙盐适量草果1...
- 18968
![香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖做法]( "香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖的做法步骤及图解,美味正宗的香辣卤鸭头 怎样卤鸭脖 莱双喜鸭脖加盟 如何卤鸭脖做法")
- 香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖莱双喜麻辣鸭脖可以烹调卤煮，卤汁里面加上冰糖、甘草、肉桂，清热解毒降暑降温，建议你找下卤鸭脖制作秘方，就是这么做的，吃到根本停不下来！用料鸭脖4根老抽2勺葱2根草果3个香辣卤鸭头怎样卤鸭脖莱双喜鸭脖加盟如何卤鸭脖的做法鸭颈...
- 25312
![周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗做法]( "周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭风味 自制卤鸭脖 鸭胗做法")
- 网上看到的周黑鸭配方，自己做了几次之后做了一些调整，记录一下用料鸭脖500克(6到7根)大葱适量生抽30克老抽30克料酒100克干辣椒15克花椒10克糖30克生姜20克桂皮一小块香叶5片水300克周黑鸭风味自制卤鸭脖鸭胗的做法鸭脖每根砍成4段，方便后面收汁的时候翻，也方便入味鸭脖加葱，...
- 31757
![卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法]( "卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味做法")
- 因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽，老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干净生姜拍碎，葱捆成结小火加油把冰糖融化成这样子这是我...
- 23620
![卤鸭脖鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭舌家常做法]( "卤鸭脖鸭舌的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭舌家常做法")
- 转自“猪猪美家”，留存用料鸭舌克鸭脖根老抽勺生抽勺辣椒个姜片香叶片桂皮块卤鸭脖鸭舌的做法首先先把鸭头鸭舌，加入葱姜和料酒焯水撇去浮沫，可以这样煮大概20分钟，以便食材后面容易软烂。高级版本：锅中热油，加入姜片、草果2个、肉蔻2个、麻椒40-50粒、大红袍花椒40-50粒、桂皮...
- 7243
![简卤鸭脖的做法和图解 好吃的简卤鸭脖家常做法]( "简卤鸭脖的做法和图解 好吃的简卤鸭脖家常做法")
- 用料鸭脖3根3根郫县豆瓣酱、八角、桂皮、香叶、小茴香籽、干辣椒、麻椒、花椒、生抽、老抽、白酒、冰糖、姜块、山东大葱白简卤鸭脖的做法自从步行街中间那个卤店，把鸭头从5块钱1个涨价到6块钱1个以后，再没买过她家的了。朱爱钱的称号不是白来的。1.超市冷冻鸭脖，2块5一根，如...
- 30031
![在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）的做法步骤及图解,美味正宗的在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）做法]( "在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）的做法步骤及图解,美味正宗的在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）做法")
- 在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）用料鸭脖根鸭翅只鸭胗鸭掌克鸭腿只在家自己卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌等）的做法买回来自己卤，干净放心。鸭脖，鸭掌...
- 8177
![卤鸭翅鸭脖的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脖家常做法]( "卤鸭翅鸭脖的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭脖家常做法")
- 自己弄的卤菜，比较安全卫生，咸甜、辣度和上色的程度可根据自己的口味卤。本菜谱仅供参考，不能包每个人都做得好吃哦。用料鸭翅2斤鸭脖2斤老抽3勺酱油4勺料酒2勺盐30克糖50克市售卤料包1袋葱2根干辣椒适量卤鸭翅鸭脖的做法把鸭翅鸭脖冷水下锅，放片姜，加点料酒，煮开，再捞出来泡入...
- 11037
![卤鸭脖鸭头的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭头家常做法]( "卤鸭脖鸭头的做法和图解 好吃的卤鸭脖鸭头家常做法")
- 用料花椒麻椒大料香叶白芷良姜辣椒王红99火锅料小龙虾料白糖500克盐自己估量白胡椒粉半瓶鸭脖鸭头鸡爪鸡胗卤鸭脖鸭头的做法所有肉类都凉水下锅焯几分钟出血沫就可以了用料没买到良姜所以没放大勺倒油先放火锅底料跟小龙虾料等油热了在放花椒麻椒大料等出香味在放白芷香...
- 28587
![卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）做法]( "卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）做法")
- 之前买过的鸭脖啥的虽然还觉得不错，但总觉得新鲜度不够，而且还超级辣。之后在market看到有卖这些的，就赶紧拿下回来自己研究。大学时候，可是最爱啃鸭脖的哦用料鸭头鸭脖鸭翅鸭掌葱姜蒜八角茴香桂皮香叶盐糖鸡精辣椒花椒生抽老抽料酒卤鸭（鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭掌）的做法洗净鸭头...
- 10426
![卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜）做法]( "卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭货（鸭脖鸭翅鸭胗鸭掌鸭头素菜）做法")
- 大概在二零零几年的时候，北京突然刮起来一阵鸭脖子风，从簋街起步，迅速蔓延到大街小巷，当时以来双杨、久久丫、哈哈镜为领军，什么周黑鸭、绝味都是很久之后的事情了。不过那时候我最喜欢的一家叫做大汤公，店面就在簋街，貌似没有开分店，前店后厂现做现卖，他家的味道很独特，辣味儿并不...
- 27663
![香卤鸭脖的做法和图解 好吃的香卤鸭脖家常做法]( "香卤鸭脖的做法和图解 好吃的香卤鸭脖家常做法")
- 用料鸭脖两公斤10根葱白2根姜10片香叶4片花椒3克麻椒3克（按自己口味）八角2个桂皮2块干辣椒20个（按自己口味）茴香2克冰糖20克老抽2勺生抽2勺料酒4勺盐20克朗姆酒120毫升（按自己口味）啤酒500毫升2听香卤鸭脖的做法鸭脖解冻后洗净斩块，泡出血水后用料酒4勺、姜4片切丝、葱白1段切丝...
- 32296
![卤黑鸭鸭脖的详细做法大全,简单又营养的卤黑鸭鸭脖做法]( "卤黑鸭鸭脖的详细做法大全,简单又营养的卤黑鸭鸭脖做法")
- 用料鸭脖鸭锁骨等2500克老抽50克生抽60克冰糖42克料酒（或啤酒一瓶）300克桂皮25克香叶10片八角3个干辣椒15个姜片10片花椒25克卤黑鸭鸭脖的做法先把鸭脖鸭架鸭胗鸭脚等汆烫到断生（这一步没有拍照片），关火，用冷水冲洗干净。将清洗干净的鸭脖等重新放入锅内，再加入所有调味料（这里没...
- 7532
![卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠做法]( "卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做法步骤及图解,美味正宗的卤 鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠做法")
- 仅供自己参考用料鸭550克素菜.土豆金针菇藕豆干海带300克料酒20克老抽40克生抽60克啤酒330ml姜2片冰糖8粒香叶2片八角1个桂皮1块白芷1片干辣椒12个麻椒30粒花椒30粒盐料酒姜适量腌制时用卤鸭掌鸭翅鸭脖鸭胗鸭板肠的做法泡血水，1小时沥干水分腌制，加入盐料酒姜1小时，中间要多...
- 32760
![卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅做法]( "卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅做法")
- 超越周黑鸭的卤货！冲鸭！！！用料鸭翅2只鸭脖3根葱一把姜2块香叶4片花椒一把老抽6勺桂皮2块八角2个生抽10勺冰糖1大块料酒焯水用3勺干辣椒1把米酒1勺啤酒1瓶鸭掌6个卤鸭掌卤鸭脖卤鸭翅的做法首先，冰冻的鸭货需要浸泡两个小时去血水。冲洗干净之后，凉水入锅，加葱姜料酒焯水。焯水后，...
- 12768
![辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖家常做法]( "辣卤鸭脖的做法和图解 好吃的辣卤鸭脖家常做法")
- 用料鸭脖400克盐适量辣椒粉适量花椒粉适量豆瓣酱适量八角适量草果适量甘草适量丁香适量桂皮适量小茴香适量香叶适量干辣椒适量花椒粒适量酱油适量糖适量辣卤鸭脖的做法酱鸭脖洗净切块，八角，草果，甘草，丁香，桂皮，小茴香。香叶，干辣椒，花椒洗净。锅中烧热水放入鸭脖焯烫后捞起，另起...
- 11929
![卤鸭爪鸭胗的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭胗家常做法]( "卤鸭爪鸭胗的做法和图解 好吃的卤鸭爪鸭胗家常做法")
- 用料鸭爪随意鸭胗随意生抽老抽冰糖料酒生姜卤鸭爪鸭胗的做法要卤的东西洗干净，锅内切入生姜片，倒入料酒，焯水。焯水过后洗净。少许油，加入冰糖，炒两下。（这个炒也可以省略）加入水，没过爪子。倒入一铲子料酒，一铲子老抽，三铲子生抽，盖上盖子，大火煮开后，转中火。汤汁到这个程度就开始开...
- 14834
![30种香料的卤鸭头 鸭脖子 鸭脚 鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的30种香料的卤鸭头 鸭脖子 鸭脚 鸭胗做法]( "30种香料的卤鸭头 鸭脖子 鸭脚 鸭胗的做法步骤及图解,美味正宗的30种香料的卤鸭头 鸭脖子 鸭脚 鸭胗做法")
- 十分美味简单易学懒人配方用料鸭脖5根鸭胗4个鸭头10只30种香料的卤鸭头鸭脖子鸭脚鸭胗的做法准备好所需香料可以通过某宝直接买或者放主要香料即可每样取适量的香料放入碗里放入香料袋袋一个不够装了两袋鸭脚剪去鸭脚趾甲鸭头要劈开盐搓洗再冲洗鸭脖子切三段锅里抄下水去...
- 9456
![自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕做法]( "自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕的做法步骤及图解,美味正宗的自制卤味鸭脖、鸭胗、鸭翅、鸭爪、藕做法")
- 鸭脖子平时都挺爱吃的，都会经常外面买的吃的绝味鸭脖、周黑鸭,想着自己做了吃就可以不用去买了，第一次做还挺好吃的,和周黑鸭很接近了，就是没有那么辣，因为没有放辣椒粉，家人吃的很合适,他们不太吃辣的，我自己比较喜欢吃辣的，第二次做我就放了辣椒粉，味道是我喜欢吃的，家人是感觉...
- 7438
![周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）做法]( "周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的周黑鸭绝味鸭脖同款鸭脖鸭胗（超级简单）做法")
- 首先好吃，虽不能说完全的一样，但是味道也有七八分了另外就是操作超级简单，小白也会！我这是做给妹妹吃的，没有那么辣，喜欢辣的自己加辣椒就可以了其实周黑鸭绝味，味道上就是甜辣麻香，备齐这四种味道，基本没啥问题了用料鸭脖6根鸭胗2斤老抽6勺生抽1勺耗油1勺麻油半勺料酒适量姜5片葱...
- 19766
![卤鸭舌（鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭舌（鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用）做法]( "卤鸭舌（鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭舌（鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用）做法")
- 香香嫩嫩的卤味。饭店要卖200元一斤，我的成本价70元左右。用料鸭舌蚝油老抽生抽桂皮八角葱、姜、蒜料酒花椒糖干辣椒香叶山楂草果肉蔻豆蔻小茴香卤鸭舌（鸭胗、鸭爪、鸭脖、豆皮都适用）的做法先用清水浸泡半天。洗干净。凉水下锅焯2分钟。在洗干净沫子。在烧开水后下入鸭舌，调...
- 12122
烹调屋
