面包(面包机揉皮肤)

新到的机器，买的高筋面粉还没到，用普通面粉试试。我做的低油低糖。所以不称了，放着看。

用料  

面包(面包机揉皮肤)的做法  

1. 一小杯牛奶，一个鸡蛋，玉米油适量。盐糖对角放，面粉盖住，挖洞放酵母。揉40分钟。

2. 醒好了，做成两种口味的。

3. 好了

4. 放热的地方，二醒也成了。

5. 20分钟后出炉。我用的普通面粉蛋白质含量也在12.3。因为揉的久所以有拉丝，口感很好。