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麻椒油酱的做法食谱

麻椒油酱的做法和图解 好吃的麻椒油酱家常做法

  • 麻椒油酱

  • 在一本书上看到的方子试过一次觉得挺好吃的所以记录下来以备自己查看仅做记录使用侵删用料麻椒油一大勺生抽一勺小葱2根白芝麻10克盐麻椒油酱的做法葱洗干净切沫备用白芝麻炒香取小碗放入白芝麻葱一勺生抽一大勺麻椒油盐搅拌均匀...
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椒麻酱香鸭的做法和图解 好吃的椒麻酱香鸭家常做法

  • 椒麻酱香鸭

  • 鸭肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。鸭油的胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。最近给某人吃的比较素。就效仿食堂烧鸭饭的风格，烧个纯荤菜，再搭配两个素菜配米饭应该...
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麻酱拌三丝（附辣椒油制法）的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱拌三丝（附辣椒油制法）做法

  • 麻酱拌三丝（附辣椒油制法）

  • 先说一段菜谱里的人生故事。童年记忆中有家担担面很好吃，在市中心喷泉后面，店堂砌很高的白瓷砖，门口交钱买票，然后排队去大窗口取面。还有一道清爽的麻酱三丝是绝配，印象中是便宜的胡萝卜丝，豆腐皮丝和粉丝，三块钱一份。后来喷水池改建了广场，店也搬了，倒也没搬远，再找到还是原来的...
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椒盐麻酱饼的做法和图解 好吃的椒盐麻酱饼家常做法

  • 椒盐麻酱饼

  • 用料面粉200g芝麻酱适量水150g酵母2g花椒适量盐少许椒盐麻酱饼的做法花椒在锅里小火炒香之后，用粉碎机打碎，或用擀面杖压碎，加适量盐拌匀即成椒盐酵母溶于水与面粉和成稍软的面团，饧发至两倍大排气，揉匀，分层5等份取一份擀成直径20cm多的饼，撒上一层椒盐，抹上芝麻酱卷起，盘起来，再...
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麻辣椒油的做法和图解 好吃的麻辣椒油家常做法

  • 麻辣椒油

  • 刚到广州的时候，姑姑喜欢给我做大概这种样子的油辣椒沾馒头吃，那时候觉得广州的小馒头怎么那么好吃，甜丝丝的还有奶香。很久没有这样吃了，于是前几天做了些这样的麻辣椒油，不过有了小改进，事先炸了花椒后来又加了芝麻粒。用料粗粒辣椒面（我用的是用搅拌机绞碎的辣椒干）花椒花生油...
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简单易学的椒油麻酱凉面美食做法

  • 椒油麻酱凉面

  • 天一热，楼下的面条铺子都排起长队了~厨房里的高温确实是让主妇头疼。挑些简单的吧~清清爽爽的凉面，配上喷喷香的花椒油和麻酱，再码上各种自己喜爱的应季蔬菜，营养省事又凉快~用料面条黄瓜胡萝卜紫橄榄麻酱花生酱豉汁蒸鱼油、生抽、盐花椒、麻椒、大料、香叶辣椒油熟芝麻、熟...
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椒麻味辣酱的做法和图解 好吃的椒麻味辣酱家常做法

  • 椒麻味辣酱

  • 用料食材：小米辣用量：一大把(能吃辣就多放)食材：新鲜香菇用量：十几个就可以食材：熟花生碎食材：肉丁用量：猪肉，牛肉都可以椒麻味辣酱的做法把备好的食材切丁备用，我这是两瓶的量一定是这种酱，吃着才会有又辣又麻的感觉热油炒肉丁，炒至发白盛出。锅内倒入油炒香菇，炒至香菇变软倒入酱(...
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椒麻酱汁的做法和图解 好吃的椒麻酱汁家常做法

  • 椒麻酱汁

  • 椒麻酱汁，什么都可以淋用料肉随意青椒葱姜蒜花椒大量生抽椒麻酱汁的做法这个别具四川风味的椒麻汁试用于各种蒸菜，肉菜可以用这个汁拌匀了上锅蒸，或者单独用清水煮熟或蒸熟后浇汁。做法：青椒切小粒，喜欢吃辣的可以选辣的青椒，葱姜蒜切粒，放少量橄榄油把青椒和葱姜蒜粒爆香。虽然...
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川西坝子-麻椒酱油.的做法步骤及图解,美味正宗的川西坝子-麻椒酱油.做法

  • 川西坝子-麻椒酱油.

  • 四川得益于水之滋润，雾之浸润，带着一种温润闲适的气质，加上川人粗疏简朴的生活麻辣鲜香，让人迷醉，不忍离开。用料水一勺砂糖半勺酱油两勺醋半勺辣油半勺香菜自己决定蒜头👆番茄酱👆川西坝子-麻椒酱油.的做法先将蒜头香菜切成小段把水砂糖酱油醋辣油番茄酱搅拌在一起😊小贴士菜...
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酱油辣椒酱的做法和图解 好吃的酱油辣椒酱家常做法

  • 酱油辣椒酱

  • 简单、快捷的一款辣椒酱。爸爸喜欢在拌面条和蘸饺子的时候放两勺，方便又好吃，或者用来做凉拌菜的调料也不错。用料辣椒大蒜姜盐生抽酱油辣椒酱的做法把辣椒、大蒜、姜，分别洗净、切碎、晾干。之后放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。将碗里的材料装入容器中，然后倒入生抽，生抽的用...
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芝麻辣椒酱的做法和图解 好吃的芝麻辣椒酱家常做法

  • 芝麻辣椒酱

  • 抖音上一个大厨的做法，保存一下用料烧烤料一份孜然粉一份辣椒粉一份蒜蓉辣酱一份白芝麻适量热油适量克芝麻辣椒酱的做法准备材料淋热油...
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麻酱椒麻鸡的做法和图解 好吃的麻酱椒麻鸡家常做法

  • 麻酱椒麻鸡

  • 我就是想记录下来怕下次再做忘记了🌝用料鸡大腿3只花生油适量干辣椒约8块花椒约10粒大料约3块大葱约1根姜8片蒜约2块盐适量白糖适量麻酱3小勺味极鲜2小勺凉拌醋2小勺香油1小勺香菜少许白芝麻少量麻酱椒麻鸡的做法鸡大腿洗净，在锅中添入水，放入葱段，姜丝，花椒，大料，适量盐，放入鸡...
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麻香辣椒酱的做法和图解 好吃的麻香辣椒酱家常做法

  • 麻香辣椒酱

  • 以前曾嘗試做剁椒醬失敗，這會簡單做了這個覺得很香也挺辣的，不輸剁椒醬呀。蔥姜蒜醬油麻油這幾樣混在一塊，會產生一種特別的味道。用料辣椒1蒜头2-3瓣芝麻油少许葱花少许姜丝少许酱油麻香辣椒酱的做法将辣椒，葱，蒜头，姜全部剁碎，倒入酱油和少许芝麻油，放一边腌一会儿就能当蘸酱蘸...
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葱油鸡丝拌冷面（提香复方酱油➕芝麻辣椒酱）的做法步骤及图解,美味正宗的葱油鸡丝拌冷面（提香复方酱油➕芝麻辣椒酱）做法

  • 葱油鸡丝拌冷面（提香复方酱油➕芝麻辣椒酱）

  • 冰过以后的面，摆上各色配菜，淋上提香酱料，拌匀开嗦，一口下去，心情不要太缤纷～用料碱水面1份盐适量清水适量葱油1大勺鸡胸肉（鸡腿肉）1块料酒适量姜1片清水适量盐适量甜椒半只黄瓜1段京葱1段小葱1根提香复方酱油（自制，附菜谱）适量提香芝麻辣酱（自制附菜谱）适量葱油鸡丝拌冷面（提香复方酱...
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麻辣尖椒酱的做法和图解 好吃的麻辣尖椒酱家常做法

  • 麻辣尖椒酱

  • 用料辣椒碎白芝麻去皮花椒白糖盐麻辣尖椒酱的做法锅里油热放花椒小火炒香，油与花椒都要多放些，才有红红的油和麻辣味道花椒炒香捞出，放入辣椒碎小火翻炒，一定要一直用小火慢炒，才能把辣椒味发挥到最香炒制过程中随时观察辣椒的颜色变化，它慢慢的由艳红变成深紫红，甚至有些发黑才...
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酱油椒的详细做法大全,简单又营养的酱油椒做法

  • 酱油椒

  • 酱油买多了，为了消耗酱油，做了酱油椒。用料酿造酱油1.5L甜醋蒜若干冰糖若干小青椒若干二荆条若干酱油椒的做法小青椒和二荆条，洗净，晾干。小青椒和二荆条，切圈。在整体分量的一半左右时，再放甜醋蒜和冰糖。在切完全部的小青椒和二荆条时，再放甜醋蒜和冰糖。倒酿造酱油，倒瓶子的三...
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简单易学的麻辣酱辣椒油美食做法

  • 麻辣酱辣椒油

  • 用料小香葱量自己定吧喜欢这味儿就多放小米辣怕辣就少放红辣椒增加口感少许麻椒可以打成粉这样就不会一口咬到...蒜蓉多放些提味儿盐多放一些保存时间较久才做完是偏咸的两天腌制后味道就好了糖看个人口味了麻辣酱辣椒油的做法图片稍后传辣椒葱花切碎跟蒜末搅拌拿盐腌制...
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炒麻椒酱的做法和图解 好吃的炒麻椒酱家常做法

  • 炒麻椒酱

  • 用料麻椒1小把盐适量鸡蛋1个芸豆1小把精肉500克豆瓣酱1勺甜面酱1勺葱半根姜适量蒜适量瓣炒麻椒酱的做法取麻椒适量，用捣蒜器捣碎待用精肉切丁，芸豆洗净切丁，也可放入黄瓜等油锅放油小火烧热，放入葱姜蒜爆锅，放入肉丁炒熟，放捣碎的麻椒翻炒，再倒入芸豆翻炒芸豆熟的比较慢，倒入调好...
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无敌麻酱麻辣烫～可汤可拌（含辣椒油、麻酱汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的无敌麻酱麻辣烫～可汤可拌（含辣椒油、麻酱汁做法）做法

  • 无敌麻酱麻辣烫～可汤可拌（含辣椒油、麻酱汁做法）

  • 在家里宅了一个月，实在忍不住想吃满满麻酱汁的，粘糊糊的，辣酥酥的麻辣烫。将就手边的食材，竟也鼓捣出来我超爱的味道。考虑家里孩子和孩子他爸不能吃辣，好吧，我家就我能吃辣😎这款麻辣烫基础款不咋辣，后期加上我的灵魂辣椒油，就是我嗨的那款了用料锅底食材：牛油火锅底料1小块郫县...
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椒香麻酱汁拌油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的椒香麻酱汁拌油麦菜做法

  • 椒香麻酱汁拌油麦菜

  • 不知道大家是不是像我一样喜欢花椒的谜之味道，还有蒜煸入油的爆香🙈之前盲做，觉得非常好吃，之后再做会传图。用料芝麻酱适量（多一点）蒜3瓣花椒和麻椒一小撮油适量蚝油适量（少）醋适量（少）生抽适量（少）油麦适量一把花生米或芝麻少许椒香麻酱汁拌油麦菜的做法首先，将油麦切段，大概食指长，...
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辣椒麻酱拌饺的详细做法大全,简单又营养的辣椒麻酱拌饺做法

  • 辣椒麻酱拌饺

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料饺子300g黄瓜适量蒜末5g食用油适量酱汁芝麻酱1大勺老干妈油辣椒1大勺生抽15g蚝油7g孜然粉5g白糖1g香油少许白芝麻适量小葱根据口味添加辣椒麻酱拌饺的做法小碗调配好酱汁备用。热锅烧油放入速冻饺子，煎至熟透金黄色拿出。饺子放...
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麻香藤椒酱的做法和图解 好吃的麻香藤椒酱家常做法

  • 麻香藤椒酱

  • 用料姜10片左右葱段20段左右植物油150克藤椒50克芝麻30克麻香藤椒酱的做法所有材料准备好油开始温热的时候加入姜片待姜片有点金黄是，加入葱段。葱和姜都上色了（褐色），就从油里面捞出来。继续少许加热，将芝麻烫熟，迅速倒入藤椒里面。热油倒入藤椒里面。放凉后放入粉碎机。打成...
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花椒麻椒油的做法和图解 好吃的花椒麻椒油家常做法

  • 花椒麻椒油

  • 用料花椒30克麻椒30克油300克花椒麻椒油的做法花椒、麻椒清水洗净加开水泡10分钟，进一步激发味道泌出水分，凉锅、凉油、加入泡过水的花椒、麻椒这是花椒水，如果做烤肉、烤串用它腌制相当入味全程小火，慢炸气泡表示在蒸发水分，萃取麻香味时间自己掌握（大约十分钟）感觉味道浓郁了...
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椒麻葱油的做法和图解 好吃的椒麻葱油家常做法

  • 椒麻葱油

  • 用料葱段适量蒜瓣适量植物油适量生抽6勺老抽2勺耗油1勺糖半勺椒麻葱油的做法葱段蒜瓣切好备用热锅冷油，油内放入点盐防溅油，随后加入葱段蒜瓣，炸至焦黄后捞出倒入调好的酱汁，炒一分钟左右，放入些白芝麻，喜欢椒麻口味的，可以加入些麻油制作完成！可以开始煮面了😊...
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麻酱拌面（附煮挂面、调稀芝麻酱、花椒油的做法～的做法步骤及图解,美味正宗的麻酱拌面（附煮挂面、调稀芝麻酱、花椒油的做法～做法

  • 麻酱拌面（附煮挂面、调稀芝麻酱、花椒油的做法～

  • 优秀的火锅蘸料～麻酱！蘸啥都好吃！用料挂面麻酱拌面（附煮挂面、调稀芝麻酱、花椒油的做法～的做法❤️煮挂面（打凉水的煮法，像煮饺子打三开一样～）1⃣️水煮至温热水，面条下锅，转成中小火煮2⃣️用筷子把锅里的面条散开，防止黏住3⃣️等水开锅了加凉水，再煮4⃣️等水开锅了加凉水，再煮5⃣️再开锅了再...
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