面包机版大列巴
- 面包
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用料
核桃仁 | |
高筋面粉 | 340克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 70克 |
黄油 | 25克 |
酵母 | 5克 |
盐 | 3克 |
核桃 | 适量 |
葡萄干 | 适量 |
糖粉 | 60克 |
面包机版大列巴的做法
除了黄油、核桃仁、葡萄干剩下所有食材进面包机,启动标准面包程序,中间暂停时加黄油,搅拌完成,发酵到两倍大拿出面团
整形,二发,刷全蛋液,入烤箱160度上下火25分钟出炉
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