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基酒的做法食谱

莫吉托（伏特加基酒版）好吃的烹饪方法 莫吉托（伏特加基酒版）的地道做法和步骤

  • 莫吉托（伏特加基酒版）

  • 因为酒瓶太漂亮了，第一次买回一瓶伏特加。可是实在不知道怎么喝，完全没味道。就拿了家里有的材料，自己调了杯伏特加基酒的莫吉托，没想到味道还不错👍嘻嘻用料青柠1个柠檬半个伏特加45ml薄荷叶2朵柠檬苏打水100ml冰块10块莫吉托（伏特加基酒版）的做法1.先把2勺糖放在雪克杯2.加入...
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HOMEMADE CINNAMON&PEACH 自制肉桂桃子味预调酒（白朗姆基酒）的做法步骤及图解,美味正宗的HOMEMADE CINNAMON&PEACH 自制肉桂桃子味预调酒（白朗姆基酒）做法

  • HOMEMADE CINNAMON&PEACH 自制肉桂桃子味预调酒（白朗姆基酒）

  • #曾经的妳#早先做的，图比较磕碜，求原谅。很简单哦，只是需要多几天时间~很喜欢肉桂...桃子是不得以加的。。由于没有liquar...桃子味道过轻导致整体味道复合感不强...建议用水果味的liquar来做，推荐芒果liquar~~~用朗姆是因为无色，味较淡，本身是甘蔗酿制，适合搭配水果~~这款预调...
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经典伏特加基酒——螺丝刀的做法步骤及图解,美味正宗的经典伏特加基酒——螺丝刀做法

  • 经典伏特加基酒——螺丝刀

  • Screwdriver（“螺丝刀”）是bar里十分受欢迎的鸡尾酒，以伏特加为基酒。常见的是用伏特加和橙汁，但也有用其他柑橘类果汁的出现。标准做法为1：2的伏特加和橙汁。大家按照个人喜好增减~它源于美国建筑现场的技术员，将伏特加和橙汁混合，用螺丝刀直接搅拌饮用，哈哈哈哈~用料伏特加50毫...
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熊熊白白-自酿朗姆酒（第一部分：朗姆基酒的制备）好吃的烹饪方法 熊熊白白-自酿朗姆酒（第一部分：朗姆基酒的制备）的地道做法和步骤

  • 熊熊白白-自酿朗姆酒（第一部分：朗姆基酒的制备）

  • 在酒类专卖的国家，酒是一种奢侈品，但是400年前的加勒比海盗发明了朗姆酒...简单复刻这一技术，制作自己的各种果味发泡香槟非常简单...学好有机化学和生物学非常重要！用料砂糖400克水1800毫升干酵母10克熊熊白白-自酿朗姆酒（第一部分：朗姆基酒的制备）的做法1800毫升清水（土豪可以...
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SkyyTipsy风夏日超级碗 | 龙舌兰基酒 | 五分钟成调酒师的做法步骤及图解,美味正宗的SkyyTipsy风夏日超级碗 | 龙舌兰基酒 | 五分钟成调酒师做法

  • SkyyTipsy风夏日超级碗 | 龙舌兰基酒 | 五分钟成调酒师

  • Skyy的调酒风格真的是，又好喝又简单。分享个清爽的茶味调酒，一定要泡久一点，香味被激发的淋漓尽致。柔和但又有酒的快乐。用料龙舌兰45ml君度15ml无糖乌龙茶任意气泡水任意（等于茶）盐少许西瓜半个挖球蜜瓜挖球适量SkyyTipsy风夏日超级碗|龙舌兰基酒|五分钟成调酒师的做法A龙舌...
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简单易学的基酒（鸡尾酒）美食做法

  • 基酒（鸡尾酒）

  • 基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用，是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏，需要基酒有广阔的胸怀，能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。选择基酒首要的标准是酒的品质、风格、特性...
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多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比的做法步骤及图解,美味正宗的多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比做法

  • 多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比

  • 入夏的仪式感，每年和老公、儿子一起酿梅酒，岁月静好。尝试了各种清香型纯粮酒，后面附有状态变化和口味，希望能为初酿梅酒的你提供一份参考。图片持续更新中......用料青梅2500克黄冰糖1250克白酒2500克多种基酒的自酿梅子酒青梅酒对比的做法把坏的果子挑出来，切记挑仔细。磕碰...
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梅酒(三种基酒)持续更新的做法步骤及图解,美味正宗的梅酒(三种基酒)持续更新做法

  • 梅酒(三种基酒)持续更新

  • 今年打算做三种基酒的梅酒，持续更新喵~伏特加，白兰地，白酒。用料胭脂梅2.1斤黄冰糖1.05斤40°伏特加1.45斤梅子酱比例2:1梅子2斤冰糖一斤新的梅子酱2.2斤冰糖1.1斤梅酒(三种基酒)持续更新的做法今年买的胭脂梅一般，价钱和质量真的成正比。立刻下单了更贵的梅子，泡白兰地。盐搓...
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基础红酒酱 | Basic red wine sauce的做法步骤及图解,美味正宗的基础红酒酱 | Basic red wine sauce做法

  • 基础红酒酱 | Basic red wine sauce

  • 学会这个基础红酒酱汁后，你就可以在它的基础上加入其它食材调味，譬如加入新鲜香料，果酱或鲜水果调味等，从而制作出不同风味的红酒酱。【本方子来自CeeChoo，整理自用，喜欢的大家可以关注原作者】🍴分量：2人⏰准备时间 : 5分钟🍳烹饪时间： 30分钟用料橄榄油|Oliveoil1茶匙红葱头...
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零基础调酒～百香果调制酒的做法步骤及图解,美味正宗的零基础调酒～百香果调制酒做法

  • 零基础调酒～百香果调制酒

  • 消耗百香果用勺喝的酒，嚼碎百香果籽，让酸味和酒香在舌头上爆开用料白酒一两冰水或冰块适量百香果1个糖或糖浆蜂蜜等1勺零基础调酒～百香果调制酒的做法白酒，加入一些冰水或冰块，看个人口味加入百香果，和糖，最好用糖浆或蜂蜜尝一尝尝一尝尝一尝。我想加点雪碧会不会好喝？！...
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酒香基围虾的做法和图解 好吃的酒香基围虾家常做法

  • 酒香基围虾

  • 用料基围虾适量蒜适量葱一根姜一片酒香基围虾的做法虾去头，尾，泥肠。姜末，白酒加入少许盐，腌制十分钟.锅里放少许油，加入香叶，蒜瓣，八角，爆香后，倒入基围虾翻炒到变色，出锅。...
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白灼基围虾（酒店范儿）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼基围虾（酒店范儿）做法

  • 白灼基围虾（酒店范儿）

  • 用料基围虾若干蒸鱼豉油半小碗姜丝少许葱丝少许料酒一汤匙白糖1/4汤匙白灼基围虾（酒店范儿）的做法虾去须，洗净，入料酒拌匀。白糖入蒸鱼豉油碗搅拌化开，葱姜切丝置于豉油之上。锅中烧水，水开放入虾，大约煮2-3分钟，视虾大小自行调整时间。虾变色，肉紧实，捞出虾入冷水（此步骤为了让虾肉...
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Gin Rickey 金瑞基鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的Gin Rickey 金瑞基鸡尾酒做法

  • Gin Rickey 金瑞基鸡尾酒

  • 清爽口感~用料苏打水金酒（杜松子酒）45ml青柠檬半个冰块GinRickey金瑞基鸡尾酒的做法将半个青柠檬榨汁，将果肉和果皮绞一下放入杯中加入冰块，金酒，最后注入冷苏打水。...
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简单易学的零基础啤酒鸭美食做法

  • 零基础啤酒鸭

  • 用料鸭1只啤酒1罐姜3片大蒜5瓣干辣椒2个八角1个桂皮1块老抽1勺生抽1勺料酒1勺豆瓣酱2勺零基础啤酒鸭的做法A.鸭肉冷水下锅，煮沸后过冷水洗净B.姜、蒜、干辣椒和大料处理好洗净备用A.热锅冷油，煎出姜蒜和大料香味B.下鸭肉，沿锅圈淋1勺料酒C.中小火逼出鸭油，煎至表皮微黄A.鸭肉...
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皇家基尓 Kir Royal 鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的皇家基尓 Kir Royal 鸡尾酒做法

  • 皇家基尓 Kir Royal 鸡尾酒

  • 基尓酒Kir就是干白葡萄酒加黑加仑调制的鸡尾酒这款皇家基尓是用香槟酒（气泡葡萄酒）替代了干白夏天喝更爽快如果用木莓利口酒替代黑加仑就是帝国基尓怎么听都高大上啊哈哈用料香槟酒（气泡葡萄酒）60ml黑加仑利口酒10ml皇家基尓KirRoyal鸡尾酒的做法将所有材料倒入长笛型香槟杯...
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简单易学的啤酒灼基围虾美食做法

  • 啤酒灼基围虾

  • 比白水灼基围虾口感更好哦。简单方便好吃😋用料基围虾2斤啤酒1厅啤酒灼基围虾的做法买活的基围虾，让老板去虾线，只要尾。买回家后，用白酒加水侵泡半小时。干净又卫生。锅底放几片姜片，放一些葱段。然后将虾铺好。倒入一听啤酒。2斤的虾，500毫升啤酒刚好。大火煮开后大概三分钟...
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甜酒酿/醪糟/米酒，零基础也能100％成功！的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿/醪糟/米酒，零基础也能100％成功！做法

  • 甜酒酿/醪糟/米酒，零基础也能100％成功！

  • 甜酒酿也叫醪糟、甜米酒、江米酒等，是糯米或大米经过发酵后的一种风味食品，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等营养成分，有促进血液循环，补脾胃、益肺气的功能。用酒酿煮荷包蛋，是产妇和老年人的滋补佳品。由于酒酿含有2％-3％的酒精成分，不易在开车前食用。用料糯米1000...
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基尔Kir 葡萄酒鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的基尔Kir 葡萄酒鸡尾酒做法

  • 基尔Kir 葡萄酒鸡尾酒

  • 这是一款法国勃艮第地区第茂市的基尔市场发明的鸡尾酒在白葡萄酒中融入黑醋栗利口酒的甜味，使口感高贵柔和。此鸡尾酒非常适合作为餐前酒。用料白葡萄酒60ml黑醋栗利口酒10ml基尔Kir葡萄酒鸡尾酒的做法准备好香槟酒杯把倒入冰镇好的白葡萄酒和黑醋栗利口酒轻轻搅拌均匀小...
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宝珈丽圣基亚 红酒鸡尾酒的做法步骤及图解,美味正宗的宝珈丽圣基亚 红酒鸡尾酒做法

  • 宝珈丽圣基亚 红酒鸡尾酒

  • 一款以红酒为基底的鸡尾酒，度数很低，弥漫着玫瑰花的香气，非常适合情侣间营造浪漫的氛围哦~用料宝珈丽玫瑰糖浆20ml红酒100ml恋蔓越莓浓缩汁30ml恋柳橙浓缩汁40ml热水300ml新鲜水果若干宝珈丽圣基亚红酒鸡尾酒的做法准备一个450ml左右容量的透明茶壶，有蜡烛台供加热使用预先将...
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干烧基围虾（辣）下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的干烧基围虾（辣）下酒菜做法

  • 干烧基围虾（辣）下酒菜

  • 干烧基围虾（辣）下酒菜用料姜片小葱根料酒勺盐克生抽勺虾只干烧基围虾（辣）下酒菜的做法生姜，料酒水烧烤后放入基围虾焯水，水开后立刻关水，把虾捞出倒入油，干辣椒，花椒，生姜葱热一分钟倒入虾翻炒1分钟倒入生抽，糖适量，提鲜，大火翻炒2-3分钟后，关火加入鸡精上菜喝酒...
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自制无酒精草莓代基里酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制无酒精草莓代基里酒做法

  • 自制无酒精草莓代基里酒

  • 用料草莓4个菠萝汁100ml青柠檬汁50ml草莓糖浆30ml冰块适量自制无酒精草莓代基里酒的做法草莓洗净切块将草莓、草莓糖浆、菠萝汁、青柠檬汁倒入搅拌机加入冰块快速搅拌。倒入玻璃杯中，即可饮用...
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自制香草精「酒精基底」的做法步骤及图解,美味正宗的自制香草精「酒精基底」做法

  • 自制香草精【酒精基底】

  • 我自己是🌿香草精消耗大户，才有了这个自制香草精的契机。我很喜欢DIY。因为DIY的本质就是我们自发性去了解食材本身的一个过程。而且在享受过程的时候，本身它的性价比也高~2个月前。12月4日的时候我制作了香草精。用2瓶酒精做基底，用1瓶甘油做基底。过程我会都分享出来。但...
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0基础自制青梅～桑葚酒的做法步骤及图解,美味正宗的0基础自制青梅～桑葚酒做法

  • 0基础自制青梅～桑葚酒

  • 每年的最爱今年第一批次，后期分享给朋友们用料青梅适量黄冰糖适量克白酒适量0基础自制青梅～桑葚酒的做法食材准备朋友送我的青梅注意⚠️：青梅清洗干净，阴干，一定要阴干如有水分易坏。去除根部的黑点。青梅➕黄冰糖➕清酒就可以一层冰糖一层青梅我没有固定的配比冰糖封口，加入清...
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私のGin Fizz~零基础鸡尾酒🍹金酒的做法步骤及图解,美味正宗的私のGin Fizz~零基础鸡尾酒🍹金酒做法

  • 私のGin Fizz~零基础鸡尾酒🍹金酒

  • 零基础乱兑也好喝的一款简易上手鸡尾酒~用料金酒4OZ焦糖海盐糖浆3/4OZ薄荷糖浆1/2OZ青柠檬汁1/4OZ苏打水10OZ冰块8颗私のGinFizz~零基础鸡尾酒🍹金酒的做法除苏打水外加8颗冰块~摇啊摇到杯加入苏打水可以加柠檬片or薄荷装饰~小贴士20190825...
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基础酒酿饼的做法和图解 好吃的基础酒酿饼家常做法

  • 基础酒酿饼

  • 记录一下配方用料风筝小麦粉300克米婆婆米酒240克干酵母4克细砂糖20克泡打粉2克玉米油5克基础酒酿饼的做法每个牌子面粉吸水性不同带米粒的米酒所有材料混合丢进面包机走一个揉面程序15分钟后的样子...
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