今天口感最成功的面包
- 面包
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用料
盐 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 260克 |
奶粉 | 20克 |
酵母 | 5克 |
糖 | 30克 |
高筋面粉 | 300克 |
黄油 | 15克 |
今天口感最成功的面包的做法
除黄油外所有食材放入面包机搅拌,剩余十分钟加入黄油,然后发酵,发酵好后再用面包机搅拌七八分钟左右,再分等份醒十分钟再整形,喜欢什么样式做成什么样式,烤箱中层上火170C下火180!。
大约烤八到十分钟时注意上色情况遮盖烤纸或锡纸防止烤大了
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