黑麦🎃南瓜爆浆面包（新手福利）

没有任何技术难度！
值得尝试
一次成功！！！
真的好好吃
会爆浆的黑麦面包喔～

用料  

黑麦🎃南瓜爆浆面包（新手福利）的做法  

1. 面粉，黑麦粉，赤藓糖醇，酵母搅拌均匀，加温水，和面，差不多这样就行，不需要一直揉面，放到冰箱冷藏一晚上让面团慢慢发酵

2. 南瓜蒸熟

3. 移入蒸熟的南瓜，加入牛奶和玉米淀粉搅拌均匀再开火，煮到半凝固状态即可放入冰箱，冷藏备用

4. 大概就是这个状态哈

5. 第二天拿出面团，一个指头戳进去，不回弹就好
   

6. 分成剂子

7. 加入馅料，可以卷也可以包起来，各种形状都可以

8. 我做的五花八门的哈哈😄

9. 倒一碗热水，放入烤箱，不用开烤箱，关上烤箱门，二次发酵30-35分钟

10. 割出花纹，烤箱预热十分钟

11. 撒面粉和燕麦装饰，我是大概165度，25分钟，根据烤箱大小和脾气来决定

12. OK啦

13. 真的会爆浆哦 不妨试一试吧！

小贴士

①隔夜发酵真的很方便👍
②真的很好吃很好吃没有任何技术难度