烹调屋无敌简单美味的藜蒿炒肉
- 家常菜
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用料
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 红尖椒 | 适量 |
| 藜蒿 | 1把 |
| 五花肉 | 适量 |
将五花肉切条用料酒、酱油、白糖、生粉腌制十分钟
将蒜头切片，红尖椒切丁，藜蒿切段备用
锅内热油倒入五花肉翻炒变色后盛起
再倒入一点油爆香蒜和尖椒，倒入五花肉和藜蒿翻炒
快好时下盐、酱油和鱼露翻两下出锅
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