烹调屋苹果肉桂卷
- 面包
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用料
| 高筋面粉 | 270克 |
| 燕麦 | 25克 |
| 牛奶 | 185克 |
| 鲜酵母 | 7克 |
| 糖 | 15克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 20克 |
苹果肉桂卷的做法
揉面至7-8成膜即可，冷藏发酵
抹酱：软化黄油、糖渍苹果、肉桂粉、红糖、奶粉、盐「另外准备与面团不共享」
先刷黄油，而后依次放其他材料
![苹果肉桂卷的做法步骤图，苹果肉桂卷怎么做好吃 第2张]( "苹果肉桂卷的做法步骤图，苹果肉桂卷怎么做好吃 第2张")
滚成卷，切成自己喜欢的厚度，②次发酵
160度 中层 20分钟，出锅表面抹黄油
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