✨超级适合新手做的黄油面包🥐🍞🥖

从前要做面包🍞，都会提前把，要做面包的材料呀，食材啊，都记录下来，现在要做面包，只要找个好方子就得了😋。上次做的那个面包，感觉味道不错(≧∇≦*)所以就记录下来啦，特别适合新手做！！！！！还特别方便，好吃(●°u°●)​ 」第二天还是照样很软哦😄

用料  

✨超级适合新手做的黄油面包🥐🍞🥖的做法  

1. 可以先把揉面桶放冰箱冷藏降温，将除了黄油，盐，的食材放入厨师机里，用低速搅拌均匀，再用4或5档快速揉面四分钟，看状态（八九分膜）加盐和黄油，最好分开加，先加盐再加黄油，低速揉均匀，转高速揉出手套膜（注意看面温哦），把面团放在温暖的地方发酵。

2. 分成20个小剂子滚圆

3. 卷出牛角包的形状，按照上面的顺序1／2／3／4／4／3／2／1摆放好，放到烤箱里低温发酵，最好里面放一碗热水，这样可以更好地发大😊

4. 发酵好后刷上蛋液，或者牛奶随便你喜欢乁(▔,▔)ㄏ，烤箱上下火160度烘烤30分钟。

5. 之后就考好了（能拉丝），可以尽情的享用了！！！好好吃，我一口气吃了三个！！！😋

小贴士

做面包时，揉面，发酵和烘烤对面包的味道有很大的影响。揉面时控制好面的温度也要揉出膜！！！发酵一定不能发过度！！！希望大家都能做出美味的面包😘