咸味小餐包

省事省心，微咸，适合早餐的小餐包。

用料  

咸味小餐包的做法  

1. 所有材料放入面包机，揉面程序25分钟左右，基本成光滑团。盖盖子，室温发酵约50分钟，面团长到2.5倍大左右。取出排气，均分为8块。

2. 整理出8个圆面团，放在烤盘上，入烤箱开发酵程序，35度40分钟。

3. 烤箱预热到200度，预热期间割面团，撒粉。割面团时，基本是从两侧的最低处割的，到最上面的位置时划的深一些。

4. 切一些含盐黄油放在割口处。不适宜放太多。

5. 200度烤15分钟，如果喜欢上色深一些，可以适当增加1-2分钟。

6. 上面的材料量，在揉面的最后5分钟再加入30克黑芝麻，会更咸香可口。