家庭版简易大列巴!
- 面包
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看过一个视频,感觉做起来也不太复杂,大致按照那个配方,简单调整了一下。还不错,比较成功!
用料
高筋面粉 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 110克 |
蜂蜜 | 30克 |
盐 | 3克 |
酵母 | 3.3克 |
玉米油 | 20克 |
核桃仁 | 60克 |
葡萄干 | 60克 |
家庭版简易大列巴!的做法
全部材料混合揉好醒5分钟,加果仁整形,在烤箱发40分钟,刷全蛋液划刀
160℃预热10分钟,烤45分钟出锅
晾凉切片
再晾一阵
一直到面包内部没有水蒸气
趁热吃一片,不错🤗(*๓´╰╯`๓)♡
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