黑加仑奶酥夹心面包

很想吃面包，做什么面包呢？做我最爱的奶香味面包吧！这个奶香味十足的黑加仑奶酥夹心面包就诞生了～

面包方子可以参考我的意式小面包，
奶酥方子是红叶99的蔓越莓奶酥面包～
划得道有点丑，因为我没有一把锋利的刀😢

用料  

黑加仑奶酥夹心面包的做法  

1. 我是用的面包机和面，先加入牛奶奶油鸡蛋，再加入面粉糖盐，挖个孔埋入酵母粉，和面档20分钟，加入黄油，和面档15分钟

2. 揉出基础膜就可以了，然后盖上保鲜膜发酵

3. 趁着发酵开始做馅，黄油软化加入糖和盐，黄油打发至发白，蛋液分两次加入搅匀

4. 加奶粉搅匀，加黑加仑葡萄干搅匀

5. 面团长至1.5-2倍大，戳一个洞不回弹就可以啦，均分成6等份，盖上保鲜膜，皮肤上醒15分钟

6. 把面团擀薄，把馅包入，一定要捏紧要不烤的时候会漏，放入烤箱发酵档发至1.5倍大，拿出划道道，筛上低粉
   （有问题的话，可以上微信上私信我哦～微信号：wfw228046）

7. 烤箱预热到180度，上下火烤20分钟，上色完毕可以盖上锡纸

8. 完成啦✅