当前位置:烹调屋 >

烘焙入门 >面包 >

超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的超级松软的蒸锅豆沙面包做法

超级松软的蒸锅豆沙面包

超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图

非常时期学习了各种面包,上网课的宝吃点间食挺方便的。

用料  

高筋面粉250
温牛奶50
酵母3
鸡蛋2
白糖20
玉米油20
豆沙馅 适量
芝麻 少许

超级松软的蒸锅豆沙面包的做法  

  1. 除了豆沙馅,所有食材合成面团。

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第2张
  2. 和好的面团如上图

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第3张
  3. 像洗衣服的手法推拉,20分钟左右搓出手套膜推拉的时候粘手就往手上抹油继续反复推拉很快就如上图

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第4张
  4. 手套膜完成合成团盖保鲜膜醒发两倍大

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第5张
  5. 醒好的面团如上图

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第6张
  6. 醒发好的面团内部如上图

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第7张
  7. 准备豆沙馅,我的是之前自制的冻冰箱里的,刚才又回锅炒了一下,如上图

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第8张
  8. 醒好的面擀成长方大片,用刮板抹上豆沙馅如上图

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第9张
  9. 卷起如上图

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第10张
  10. 卷好中间切开成两条,豆沙馅面朝外面编起来,在从头卷起来,放膜具醒发。

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第11张
  11. 醒好了刷蛋汁表面来点芝麻,凉水上锅蒸上气45分钟,关火5分钟

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第12张
  12. 成品

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第13张
  13. 成品底部

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第14张
  14. 来一个内部里面

    超级松软的蒸锅豆沙面包的做法步骤图 第15张

小贴士

我家没有高筋面粉了,还是用我的饺子粉做的,宝宝们做一定用高筋面粉会更好的哦

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/hongbeirumen/mianbao/o31n86.html
推荐文章