烹调屋双色甜甜圈馒头
- 面包
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最近很火的一款甜甜圈馒头，丁当老娘也来跟风一把，哈哈…用的是一次发酵法，更省时间哦！
用料
| 紫色面团： | |
| 牛奶 | 55克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 1克 |
| 紫薯粉 | 7克 |
| 面粉 | 100 |
| 白色面团： | |
| 牛奶 | 50克 |
| 糖 | 10克 |
| 酵母 | 1克 |
| 面粉 | 100克 |
双色甜甜圈馒头的做法
两种颜色的材料各自放在容器里混合。各揉成光滑面团。
各分4份，逐个加适量面粉揉圆。
稍擀扁，用大号裱花嘴印出小洞。
甜甜圈的形状就出来了。
![双色甜甜圈馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "双色甜甜圈馒头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
醒发1.5倍大即可（我用了15分钟）。
中火15分钟，焖3分钟揭盖。
颜值爆表的甜甜圈馒头完成✅
小贴士
没有裱花嘴的就用手指戳洞吧…
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