- 看标题时能想到我本来真的是想做全家那种饭团的吗?可是煮出来的米太黏了,只好把这黏糊糊的一坨放在蛋糕托里。做这道菜是因为逛华联超市的时候看到了生山楂,鲜红可爱,很有冬天的气息,于是就买来做饭,尝个鲜啊~用料山楂10枚冰糖5粒大米适量青稞少量绵白糖适量椰蓉少量(装饰)山楂青...
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- 娃的童年回忆里的牛肉饭团就是全家去野餐啦用料牛肉克芝麻小葱西兰花胡萝卜加青稞或者藜麦蒸的米饭青稞牛肉饭团野餐必备的做法西兰花胡萝卜清水煮熟,切碎,加上芝麻,和炒好的牛肉,牛肉粒我是煮熟后切成粒,油烧开放进去煸炒后放黑胡椒和盐和一点点生抽,再加点蒜末和小葱,出锅后和...
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- 稞,在青藏高原上种植有400万年的历史,在青藏高原上形成了内涵丰富,独富民族特色的青稞文化。在高寒缺氧的青藏高原,当地人还能保持比一般人更健壮的身体,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。家里还有些青稞面,继续鼓捣。松饼,这个非常西式的小点心,如果用上很中国的青稞,会...
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- 在抖音里看到了青稞果的视频,想学着做,发现下厨房里居然找不到好的菜谱,把自己第一次尝试做的并且成功了的菜谱记录下来,方便下次再做用料馅料:芹菜一小把(有竹笋更好,没有竹笋,用芹菜替代了)肥瘦相间的猪肉一块豆干5块葱姜适量料酒一勺蚝油一勺生抽2勺十三香适量盐适量鸡精适量皮...
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- 参考分量:[194块]用料鸡蛋5个青稞面500克高筋面粉500克低筋面粉200克白砂糖400克黄油800克小苏打10克青稞饼干的做法所有材料准备好。黄油切成小块,室温软化;所有粉类混合。黄油加入白砂糖打至发白,鸡蛋一个一个加入打发后的黄油。加入粉类,打成面团。粉不用筛。将面团搓成圆球...
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- 家乡盛产青稞,对青稞有一种特殊的情节,它是世界上最好的粗粮。可以降血糖、血脂,除宿便、青稞还具有丰富的膳食纤维。由于高海拔,早晚温差大,无污染,建议大家都可以吃一点,很香的。用料青稞炒面200克牛奶500ml酥油25克糖或盐1克茯茶5克干果碎适量水100ml青稞糌粑的做法青稞炒面,...
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- 最近会普及青稞的好处。尤其对减重人士,好处真的太多了。用料黑青稞40克白青稞40克黑米20克红豆30克花生30克人参果20克水1500克青稞杂粮粥的做法青稞提前泡3小时,洗干净,再泡水。泡的水直接熬粥。红豆,黑米,花生,人参果也同样需要泡2个小勺。全部食材放入主锅,60分钟/100℃/速...
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- 用料山楂酱适量黄瓜一根松仁适量山楂酿青瓜的做法将山楂洗净,去籽、蒂,切成小块,上屉蒸20分至软烂取出凉凉,用水果叉去除籽,用料理机打成泥(加点水)取一净锅,下山楂泥和白糖一起边搅边熬至粘稠加适量蜂蜜煮开即可关火,凉凉装盒密封即可黄瓜洗净,去皮,切成寸段,中间用带弯度的勺子把掏...
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- 饭团中加入青稞、鸡胗,可以丰富口感,改善营养,同时鸡胗作为肉类而不易塞牙,更适合作为外出携带的便餐。用料大米或糯米250g青稞50g鸡胗300克鱼露西兰花胡萝卜葱姜等香料稞胗饭团的做法青稞浸水3小时以上后与大米混合后加水煮熟。用生粉洗净鸡胗(或进行焯水等预处理),锅中加入底...
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- 用料青稞粉100克糯米粉100克面粉100克糖50克温水200克左右酵母1又1/2TSP青稞窝窝头的做法青稞粉、糯米粉、面粉、糖混合加入温水、酵母粉揉成面团发酵80分钟(天冷,延长了发酵时间)排气后,取20克为一小剂,搓圆,往食指上套,做成窝窝头状蒸格上抹油,摆上窝窝头大火15分钟小贴士TIPS:...
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- 用料糯米粉,澄粉克山楂糕,艾草粉橄榄油青团(山楂馅)的做法澄粉加开水,揉成团。糯米粉加艾草粉、温水揉成团,两个面团合一起加橄榄油揉匀。(喜欢甜的可以在和面时加白糖)山楂糕捣碎团成圆形。揪一块粉团搓圆按扁,放山楂球,用虎口慢慢收拢,团圆。开水上锅蒸12分钟即可。需要保存的,在青...
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- 真是一款一劳永逸的食物~一次性就可以制作出山楂糕、山楂卷、山楂果酱。连分离出来的果核果皮都能拿来泡个茶水,做成山楂茶。用料山楂500g白砂糖100g冰糖100g鲜榨柠檬汁1小勺山楂糕山楂卷山楂茶山楂果酱的做法山楂泡盐水洗净全部切开成两半(注:为了过筛更方便,可以先去核再...
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- 欢迎大家关注我们的公众号:gordonandhiskitchen(有不定期送东西的福利喔)冷蒸在四月底五月初是最适合吃的时候,也算是本地的特色吧,就差不多在立夏,很多人以为冷蒸团子是青团,实在是太不识货了。昨天有刚巧买到,就做了几种口味的团子,小时候我奶奶特别爱把冷蒸和白糖拌在一起吃,我...
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- 小时候住平房院落,我家住的院子叫朱家大院,分前中后三院,进了大门,一条直道直通到后院,左侧两排是前院和中院,前院那排房子住着一户姓钱的人家和姚家表叔家,中院一套三间的房子是汪大爷一家,汪大爷和驻地部队的军官们很熟,所以每当部队上放电影的时候,我就沾光跟着闺蜜汪凤去看电影...
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- 用料面粉200克青稞粉(生)70克水140克酵母粉1茶匙糖20克青稞馒头的做法青稞粉、面粉、糖加入酵母粉和水,揉成光滑面团温暖处发酵一个小时将发好酵的面团略排气,擀开成0.5厘米厚的面皮。再折起来用切切成小块,将每块搓圆蒸格上刷油,放上馒头坯盖上锅盖,再发酵15分钟,再隔水用大火蒸...
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- 毕业旅行和朋友们一起走川藏线在新都桥吃藏餐的时候,有朋友点了高度的青稞酒尝试加了点进自己的甜茶里,结果味道令人惊喜诶这不就是“中式百利甜奶茶”吗?somehow朋友说应该取个好听点的名字甜茶和青稞酒就叫青稞甜甜好了!用料甜茶200ml青稞酒20ml青稞甜甜的做法关于甜茶的制...
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- 每年清明节时清明团是家家户户少不了的美食,艾草的清香夹裹着豆沙的香甜,是让人忘不了的美味。各地的青明团形态也不一,有团子状的、有饺子状的、有饼状的,馅料也各不同,总之都非常好吃。南方的青明团馅料常常是用豆沙馅、黄豆粉馅、咸菜春笋馅为主。四川地区的馅料常常是椒盐...
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- 青稞富含葡聚糖、蛋白质、矿物质、维生素E等高营养成分。其中葡聚糖含量最高,具有清肠,调节血糖,降低胆固醇的作用,长期食用提高免疫力等生理作用。青稞的口感十分弹牙,个人还挺喜欢吃的。用料大米电饭煲量杯两杯米青稞电饭煲量杯1/4杯水按照两杯半的刻度加水青稞饭的做法将青...
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- 青稞的营养价值极高(亲们自行百度一下),最近疫情宅在家,屯了很多黑青稞米,用破碎机打成了黑青稞粉,自制了很多美食。用料自制黑青稞面粉280克中筋面粉220克水250克盐1.5克牛肉大葱馅250g青稞饺子的做法黑青稞米打成粉,面粉,水,盐放在面包机里面,搅拌功能10分钟。面粉不太成型,用手揉...
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- 蔓越莓青稞能量棒。我妈说朋友送了好几罐青稞片,让我做面包的时候用掉它。我????😂然后就DIY了一款小零食。脆脆的,挺香,味道还行。跟大家分享下配料吧。蔓越莓干25g小苏打4g全麦粉25g奶粉25g淡奶油50g牛奶50g青稞片(我觉得燕麦片也可以)75g糖5g用料糖5克牛奶50克淡奶油50克...
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- 今天偶然炒了一盘好吃的青稞面用料两个鸡蛋2个一包青稞面60克(干重)适量小油菜青椒🫑个葱蒜炒青稞面的做法切好葱和蒜,洗好菜,青椒去籽切丝调一碗料汁:一勺生抽、一勺老抽或酱油、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、半勺或一勺香醋(根据个人口味添加)、一点点花椒粉,搅匀后加入与料汁差不多...
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- 跟着妈妈学习传统美食,这里我是做一百个的量,咱根据自家做量适量调整哈用料籼米粉1250克糯米粉1000克黑芝麻适量500克白砂糖适量开水适量粽叶适量水菊适量提前一天炒黑芝麻打碎用白砂糖拌匀,根据个人喜好甜度克清明稞~青团的做法新鲜采摘的水菊草,粽叶去除杂质洗净备用(部分地...
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- 用料面粉克盐克水克青稞凉皮的做法1。在面粉里加少量盐,和成面团,盖上湿布醒30分钟左右2。将上述所得面团放在一大容器里,加适量水,开始洗面筋,在水中不停的揉捏面团,待容器里的清水混稠时,将其用滤网滤到另外的容器里3。重复重复再重复,直到水不再浑浊,剩下那一下块黄黄的东东就...
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- 60%液体用料青稞面粉400克液体60%谷朊粉70面粉150克青稞的做法。。。。...
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- 过年期间吃了不少油腻、高热量的食物,开工后需要多吃点低热量、饱腹感强的食物清理清理肠胃。我选择了用青稞粉做馒头花卷,做法也非常简单,只需要一次发酵,一揉一发一蒸三步搞定。用料新良青稞自发粉300克温水165克青稞粉福卷的做法自发粉里自带酵母,不需要再放酵母面粉加温水...
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