火龙果花朵面包，春天的花朵面包

春天来了，可可爱爱的花朵面包做起来，自己算不算美丽的春姑娘呢🤗

用料  

火龙果花朵面包，春天的花朵面包的做法  

1. 火龙果泥、淡奶油、蛋白、糖、盐（与糖对角放）、柠檬汁、高筋粉依次放入面包机面桶内，最上面放干酵母，开启搅拌（或揉面，面包机不同名称不同）。
   搅拌程序结束后加入软化的黄油，再来一次搅拌程序。拿出面团盖保鲜膜室温发酵。

2. 面团发酵至1.5倍或2被大小，轻拍排气。

3. 面团分成6等份，揉圆静置10分钟。

4. 豆沙馅6份，每份25克，待用。

5. 面团擀圆，包豆沙馅。

6. 像包包子一样

7. 收口捏紧

8. 包好馅后再次按扁擀圆

9. 切开

10. 扭转

11. 6个依次做好，放在垫油纸的烤盘里。

12. 放入烤箱发酵半小时。

13. 拿出烤盘，烤箱180℃预热15分钟。预热期间，用蛋黄液给花花刷上花蕊。

14. 放入预热好的烤箱中层，盖上锡纸（全程盖锡纸，颜色才美丽），上火180℃下火170℃烤20分钟。

15. 可可爱爱的花朵出炉啦～