全麦吐司早餐
- 面包
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减脂神器~哈哈哈…不过多吃粗粮对身体确实也是很好的。向着少油少盐健康的生活方式一起努力。
用料
全麦面粉 | 295g |
白砂糖 | 25g |
酵母 | 5g |
黄油 | 25g |
奶粉 | 12g |
水 | 200g |
盐 | 6g |
全麦吐司早餐的做法
把全麦面粉、白砂糖、酵母、黄油、奶粉、水、盐搅拌成团
室温发酵1小时
均分成3份排气揉圆
把3个面团依次擀开
擀成面饼卷起放入模具中
38℃、85%湿度发至八分满
烤箱设定165℃,35分钟,搭配一杯芝麻糊,元气满满一整天
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