烹调屋超方便手揉版燕麦芝麻面包
- 面包
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用料
| 酵母（耐高糖） | 3克 |
| 高筋面粉 | 250克 |
| 黑芝麻 | 5克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2.5克 |
| 糖 | 20克 |
| 水 | 10克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 燕麦 | 3克 |
超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法
称取高筋面粉250克
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第2张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第2张")
盐
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第3张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第3张")
白砂糖
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第4张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第4张")
牛奶
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第5张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第5张")
把鸡蛋打碎，加入牛奶，盐，糖，一起倒入面粉中搅拌成无干粉状态
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第6张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第6张")
揉成团就可以了，不需要出膜哦，然后盖上保鲜膜醒着就可以，大概一个小时，这时可以去干自己的事情，这时还没有加酵母哦
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第7张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第7张")
把酵母用水搅拌后和入面团里，此时会比较粘，不要加粉了。
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第8张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第8张")
加入玉米油，像搓衣服一样搓个五六分钟就可以了。
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第9张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第9张")
搓完然后继续发酵，大概一个小时，夏天哦
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第10张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第10张")
然后把面团分成几个剂子，用擀面杖擀开，加入黑芝麻，卷好
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第11张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第11张")
然后放入烤箱就可以啦。吃燕麦的就中间加燕麦
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第12张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第12张")
拉丝很不错吧
![超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第13张]( "超方便手揉版燕麦芝麻面包的做法步骤图 第13张")
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